),更有益汤色之美。A、花茶B、绿茶C、黑茶D、红茶96.陆羽在《茶经》中提出:“其水,用山水上,江水中,井水下。其山水,拣( )、石池慢流者上。”A、源头B、上游C、乳泉D、清流97.冲泡细嫩名优白茶水温要求达到( )A、75℃~80℃B、80℃~85℃C、85℃~90℃D、90℃~95℃98.茶叶中水溶性维生素主要是( )。A、维生素B族B、维生素C族C、维生素E族D、维生素B族和C族99.茶中含有大量的无机物类,除碳、氢、氧、氮外,还含有二十多种无机矿物质元素且大多数对人体是有益的。以下描述有错误的是( )。A、氟是人体骨骼和牙齿的正常成分,茶叶中的氟会导致龋齿B、磷是骨骼、牙齿及细胞核蛋白的主要成分,也是各种酶的主要组成成分C、钾可维持细胞内的渗透压、维持心脏的正常收缩等作用D、锰是人体必需的微量元素,在茶叶中含量较高。它参与多种酶促反应,并与机体的骨骼代谢、生殖功能和心血管功能有关100.经营者应履行的义务不包括( )。A、出具购货凭证或服务单据,保证质量B、不承担售后服务C、保证公平交易D、维护消费者的人格权101.以下( )图案为日本人视为禁忌的图案。A、兰花B、梅花C、樱花D、荷花102.茶艺师在品茗环境的布置中其茶席设计上勿采用百合花的国家是( )。A、中国B、美国C、加拿大D、韩国103.德国人忌吃核桃,忌讳玫瑰花,所以不要向德国宾客推荐玫瑰、针螺类的( ),特别是准备茶点时不要摆核桃。A、花茶B、绿茶C、黄茶D、白茶104.韩国的饮茶与中国古代饮茶颇为相似,以( )为基本精神。A、和,静B、清、寂C、简、真D、雅、礼105.尊重各国的礼节、风俗习惯与禁忌;对外宾不卑不亢,不强加于人。是礼仪接待中的( )。A、基本要求B、基本原则C、基本方法D、基本礼貌106.下列祝福的话,( )在台、港、澳同胞过年礼仪接待时说最事宜。A、“快快乐乐”B、“万事如意”
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