处故置方案等一系列规章制度。出台了《市学校食堂食品安全管理办法》,该《办法》从学校食堂原料采购、储存、加工、制作、从业人员、监督与管理等各个环节、各个流程都作出了明确具体的规定。市教育局以多种形式加强教育,确保安全。一是根据上级教育行政部门的要求,将食品安全知识教育列入教学计划,从小学一年级到高三年级分层次开展食品安全教育,努力培养学生良好的卫生习惯;二是我局积极参加了由市食品安全委员会主办的市XX年食品安全宣传周活动,在启动仪式上发放宣传单1000份,制作展板4块。各地各校结合“食品安全宣传周”活动,以集中讲座、刊出黑板报、知识竞赛、主题班会等多种形式,结合季节、学生特点开展内容丰富的.教育活动,着力提高学生的安全意识和防范能力;三是组织各县区教育局分管食品安全工作的干部参加省教育厅组织的专项培训,全年共组织参训2期,培训120余人次。四是各地各校邀请食品药品监管部门专家对学校食品安全的责任人员进行食品安全管理等业务知识培训,切实提高学校监管能力。全年共培训300余人次。五是认真办理了《关于加强大专院校、中小学及幼儿园食堂安全监管的议案》,全力抓好学校食堂食品安全监管工作。从源头采购上管控,通过“平安校园”服务平台,要求各学校将每天食堂采购的米、面、油、肉等食品原料信息录入微机备查。在市一中和市八中学校食堂米、面、油等食品原料采购公开招标试点工作的基础上,市教育局拟定了《市中小学校幼儿园食堂米、面、油等食品原料公开招标采购试行办法》,于12月下旬审定出台,从XX年元月1日起,所有中小学幼儿园食堂大宗食品原材料全部实行公开招标采购。从硬件建设上管控,加大对学校食堂基础设施建设力度,目前已新改建学校食堂147所,累计投入1200余万元。从执法检查上管控,市教育局协调相关部门对学校食堂及周边食店多次组织开展专项执法检查、联合执法检查、食品安全整治行动,坚决依法打击违法违规行为,
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