制度,能够保证产品质量追溯系统的顺利建设。5、企业的干部职工及基地种养殖户对开展产品质量追溯系统建设的积极性高,盼望通过产品追溯系统建设来不断提升追溯产品的质量,提高产品市场竞争力和占有率,增加收入。综上所述,结合XX县的7家追溯企业组织管理、生产流程、产品认证、标准化生产、人员、设施配置等情况,企业已具备建立质量追溯系统的基本条件,农产品质量追溯系统建设切实可行。第三章项目建设内容一、生产管理基本情况按照“责权明确,科学管理”的模式,7家追溯企业建立了现代企业制度,规范了企业经营行为。并引进先进企业和其他行业发展产业化的先进经验,把优质服务、基地建设、赢得客户信任放在突出位置,不断提高种养殖、收购、屠宰加工、运输、销售各环节的监管力度,确保了产品品质达到国家标准,提升企业品牌。在企业管理上,实行总经理负责制,公司内设董事长办公室、总经理办公室,下设养种殖基地、采购部、生产部,营销部、技术部、质检部。董事长负责企业战略目标制定;总经理负责落实董事长制定的目标;质检科负责产品质量情况、检验检测设备管理、不合格品控制情况的汇报;营销部负责市场销售、顾客满意及售后服务情况、供方控制、仓库管理情况的汇报;生产部负责农产品加工情况及产品包装运输情况的汇报;生产基地负责农产品种养情况的汇报;技术部负责生产全程的技术指导和管理。在生产流程上实行从种养殖、收购、屠宰加工、运输、销售全程质量跟踪。三、项目建设内容(一)制度建设1、建立产品追溯系统岗位责任制。明确各个环节中各个部门、各个岗位在追溯系统中的工作职责,做到人人管事,事事有人管。2、建立产品追溯系统操作规程。明确各个环节、各个信息采集点所需记录的信息内容以及各环节之间传递要求,确保追溯信息的系统性和完整性,形成员工工作的指导性文件。3、?追溯系统设备维护与管理制度。明确硬件设备、软件系统日常操作要求、维护管理,确保各项设施正常运转。
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