叶最差。分清部位后,也就把不同质量的烟叶大致上分开了。当前,世界上先进的烟叶分级标准,都把部位当作第一分组因素,先以部位分组,然后再进一步进行区分,这样有利于分清等级质量。烟叶的颜色。烟叶的颜色比较明显,容易识别,而且烟叶的颜色与烟叶的内在质量关系密切,不同颜色的烟叶具有不同的质量。因而在烟叶分级标准中一般都作为第二分组因素。烟叶的颜色一般分为:柠檬黄、桔黄、红棕、青黄等。上世纪60年代世界上许多烟叶生产国家和烟草经营者喜欢柠檬黄色的烟叶,而今都把桔黄色的烟叶当做优质烟叶,用作卷烟配方中的主料烟。其原因就是这类烟叶香气足,吃味好;而柠檬黄色烟叶则吃味平淡,一般只作为卷烟配方中的填充料;青黄色烟叶虽然价格低,但其香气差,杂气重,质量较差,不受卷烟工业企业欢迎。烟叶成熟度。烟叶成熟度是近年来用于中国烤烟分级标准中的质量因素。对烟叶成熟度的判断要借助于烟叶生长发育过程中表现出的其它外观特征和对烟叶调制过程中伴随显现的外观特征来综合判断。也就是说烟叶成熟度不是一个孤立因素,它是烟叶在大田生长和调制过程中,烟叶细胞发育程度的综合体现。成熟度好的烟叶其外观特征是:颜色桔黄,色度浓,油份足,叶片结构疏松,有明显成熟斑,闻香突出,弹性好,燃烧性强,香气质好、量足,吃味醇和。烟叶分级,一般选择在空气湿度较小的白天进行。因为空气湿度过大会导致烟叶过度回潮,水分超限,这样的烟叶在打包之后容易发生油印、霉变,大大降低烟叶的质量和工业使用性。选择在白天进行分级是因为白天光线较好,分级人员能够更好地根据烤烟42级国标,按照烟叶的部位、颜色、品质因素和控制因素对烟叶进行分级扎把,从而确保能够正确地、公平公正地对烟叶进行定级。场所上,一般选择光线较好的、干净的场所进行分级。分级时要在地上垫上草席、竹席或白色洁净的薄膜,避免烟叶在分级过程中受到污染。同时,不能在烈日照射的地方进行分级,避免烟叶在强光下褪色。
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