有着年轻人所持有的拼劲,而每一位年轻的蜜雪冰城人也都会抛开世故的尔虞我诈,把精力放在怎样把公司做强做大上面,把高效的企业作风已经渗透到研发、运营、销售、后续服务等各个环节。蜜雪冰城拥有冰激淋、雪泡、奶昔、圣代、波打、宾治、奶茶等各种产品,制作精美,味道可口,赢得广大消费者的认可。这种差异化战略使顾客产生品牌忠诚,降低了对价格的敏感性,产品能够溢价出售,获得较高利润。再说目标集中战略:把经营战略的重点放在一个特定的目标市场上,为特定的地区或特定的购买者集团提供特殊的产品或服务。位于北大学城的蜜雪冰城,所面向的绝大消费者具有极大的相似性,因为他们作为学生---同一个群体,这也就决定了蜜雪冰城的产品要根据消费群体的特点来进行设置。蜜雪冰城选择行业内一种或一组细分市场---大学,并量体裁衣使其战略为这一细分市场的顾客---学生服务,通过为其目标市场进行战略优化,致力于寻求其目标市场上的竞争优势。北大学城的蜜雪冰城主打青春活力,理想信念,面对情侣设置情侣套餐,迎合了大家的消费心理。蜜雪冰城以“分享甜蜜、传递快乐!”为理念,以“不是第一、就是唯一!”为追求,以“以德达人、重信重义、宽容开放、自律自强!”为精神,以“言出必行,言行一致!”为行为信条,塑造了独特的企业组织文化。并且以此严格要求员工们:统一服装,小红帽,黄上衣,面带微笑,在面对顾客的要求时,以整齐划一的“收到”作出回应,使顾客“受宠若惊”,心理满足。蜜雪冰城坚持面向未来,自主创新,不断开发更新产品,使顾客保持长久的新鲜感和浓厚的兴趣。店内产品在定价时,有高有低,拉开层次,满足不同消费者的需求。蜜雪冰城商场设计精致美观,色彩鲜艳,充满青春活力的气氛。门口利用鲜花、红地毯、pop展牌等加大宣传力度,扩大商铺影响力。在节假日的时候,商家会适时推出新产品,比如在今年植树节的时候,推出抹茶冰激淋,清新怡人,吸引了相当大一部分的消费者。
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