,299元,88元(129ml)(偏高档)两种方案各有利弊,可再研究。关键问题:能否找到价格高的理由?价格高的理由:根本来说首先要回归本源——产品。从产品层面来说,必须在以下方面做足文章:一是酒基。知名酒水行业品牌的高端酒;二是配方。配方是经典名方经过现代科技的改良而成;三是选材。药材的原产地和药材的稀有、珍贵;四是工艺。有专利技术的独特工艺;五是包装(分外延与内涵包装)。包装档次、文化内涵应同价位相匹配。最终体现在:口感更好、功效更强,品质更高!4、包装货卖一张皮。“品牌认同消费者,广告吸引消费者,包装打动消费者。”包装已经不仅仅具有保护产品、传达信息、方便运输的原始功能,更成为提升商品附加值、企业品牌形象、促进销售最直接、有效、快捷的方法。美国有人做过一项调查:进入商店买东西的顾客,有60%左右会改变初衷,本来想买甲牌子,最终买了乙牌子;本来想买低档货的,最终却买了高档货,本来只想买巧克力糖的,结果还买了漂亮包装的新牌子化妆品等。这种改变,很大程度上是包装造成的。特别在自选商场,消费者可以直接接触商品,商品的包装成了消费者对商品最直观的第一印象。因此,好的包装具备很强的推销作用。5、产品研发和技术创新发酵酒的崛起会给行业带来度数革命,即酒体低度化。从消费趋势分析,有人预计白酒的消费断层将出现在80后、90后,高酒精度将来的适应性难以预料,低度化将会更明显。随着消费者健康意识的提升,酒水的低度化、清淡化、健康化、保健化离我们越来越近。那么,白酒市场的不断下降所空出的市场份额很大一部分将会被中高端酒水和快速崛起的“保健酒”所替代,这是不争的事实。但目前保健酒比白酒的销量依然相差甚远,其根本原因是:有颜色、有药味(口感差)、单次不能多饮。同白酒的饮用感受不符。因此,我认为保健酒的产品研发和技术创新其终极目标应该是:在保持功效不变的前提下,其口感、色泽、单次饮用量无限接近白酒。
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