江南大学微生物习题

2生长因子是-,主要包括--- 3影响微生物生长的延滞期的主要因素是--- 4根据微生物生长和氧气的关系,可分为---三大类型。黑曲酶属于-,肉毒梭状芽孢杆菌属于-,酿酒酵母属于- 5影响微生物抗热力的因素是----- 6大肠杆菌的定义是-。在食品中检测大肠菌群的意义是-。常用-培养基,根据其用途,该培养基属于-培养基。7BOD5是指- 8活性污泥是指- 9光复活作用是指- 10噬菌体的特点是-江南大学微生物习题名词解释19971原生质体 2芽孢 3菌落 4诱导酶 5生长因素 6回复突变 7诱导 8拮抗 9血清学反应 10巴斯德效应 19981芽孢 2菌落 3质粒 4回复突变 5生长因子 6诱导酶 7拮抗 8巴斯德效应 9光复活作用 10活性污泥 1999 1原生质体 2菌落 3质粒组相微揖回匈憨猜赎阳斟烟霄理缝靖诧侈魄辆官搅荷透拘宝砖栏拙羽圈低拐攀捌瞎疽柿课嘎矾锣渭蝴里史淖瘫麦粹踊果剃烫哩蚁涤侍人贴甲北驮烷Р2001 1影响革兰氏染色结果的因素是---,Bacillus subtilis属于-性菌,染色结果为-色 2微生物胞内酶作用的最适PH多接近-,而细胞质膜上的酶及胞外膜作用的最适PH则接近- 3根据微生物生长和氧气的关系,可分为---三大类型。米曲酶属于-,解脂假丝酵母属于-,酪酸梭状芽孢酵母属于- 4影响微生物抗热力的因素是----- 5大肠杆菌的定义是-。在食品中检测大肠菌群的意义是-。常用-培养基,根据其用途,该培养基属于-培养基。6微生物的次生代谢产物包括-等 7活性污泥是指-,用活性污泥处理污水的方法又称-法 8微生物营养物质的输送方式有----四种类型 9 化能异养微生物在以有机物为基质的生物氧化中,以-为最终电子受体时称有氧呼吸,以-为最终电子受体时称无氧呼吸,以-为最终电子受体时称发酵 10 噬菌体具有---等特点,温和噬菌体可以---三种状态存在