《段木银耳栽培技术规程》

、?标准主要意见及处理通过对各位专家的反馈意见收集整理,起草小组共同讨论采纳了专家意见、建议,进一步修改标准,使其更加完善。六、?技术经济论证及预期社会经济效果随着人们生活水平的不断提高和对银耳食用保健作用的认识,国内外段木银耳市场价格稳中有升,市场前景看好。这是因为段木银耳与代料银耳相比,其品质相差悬殊。段木银耳品质基本等同于野生产品,含胶质多,易于炖烂,适合传统的吃法制成银耳羹,而代料产品质地脆硬,难于煮蒸成羹。因此,当前出口银耳产品主要是段木栽培产品,售价高且易售,当前豫南产地价多在200元/kg,优质优价,高的超出300元/kg。近年来该项技术已在豫南银耳产区全面推开。每个种户种植段木10000kg,可增加收益1~1.5万元。该项目已建设示范基地和示范点、示范户多处。据统计,在2007-2012年期间,段木银耳菌种供应量达125万kg,可接段木10万吨,可产干耳1500吨,产值3亿元(200元/kg),具有极高的经济效益。本规程的发布,使段木银耳生产实现了“有标生产”,有效地提高了银耳的产量和品质,为河南段木银耳产业增加生产收益开辟了一条新的途径。七、?与有关现行法律、法规和强制性标准的关系本规程是依据国家相关法规和标准,结合地方实际情况制定出来的,与现行法律法规一致。八、?贯彻该标准的要求和措施建议1、?首先应在实施前保证文本的充足供应,让使用者能及时得到文本。这是保证本规程贯彻实施的基础。2、?规程发布后、实施前应将信息在媒体上广为宣传。3、?本规程技术性强,建议在广泛宣传的同时,在全省范围内举办由广大生产技术人员参加的培训班,并对具体技术问题进行指导和答疑。对实施过程中容易出现的问题,要在媒体上撰文及时予以解释。4、?本规程具有一定的地域性,建议首先应用于当前较大的生产基地,以收到推动当前标准化农业发展的效果。《段木银耳栽培技术规程》起草小组2016年7月6日