客流R为3000人(社区店的进店比率为10%,客单为10元,每个公司的进店比率,客单都不同,由MIS系统的社区店资料分析得出),那么我们可以得到销售额=300*10=3000元。好的,那么可以假设开店后,由于店铺的吸引力门前人流会有一定增加,这样,我们就印证了销售额应该在3250左右。结点店预测大概方法就是这样,如果商圈范围内还有其它结点或有其它明显竞争对手,则应相应增减,但浮动范围一般不超过500元。三、中心商业区(客流店)店铺的商圈调查同样是以上三个指标:周边环境、竞争对手、立地立位,但有一个指标是很重要的——R值测算。一般来说,中心商业区店铺R值会远远大于结点型店铺。这里的竞争对手、周边环境的调查都是为测算R值服务的。对于这类店铺来说,用R值来确定销售是最直观的。但R值的测算和很多因素有关,比如说立位就可以决定进店比率,同样有效客流都是6000人,面宽4米和面宽8米的店会导致进店比率相去甚远。那么,如何开店规避风险?开便利店的流程中投资开便利店又该注意什么呢?无论您是做什么生意都无法避免不会产生风险。但是便利店的风险相对较小。只要你择选的地址是符合条件的,人群流动大,那么不会有太大的风险!詹一峰特别提出了几点看法,以此来告诉加盟者,如何才能更好地赢利。一、人流量问题,必须选择一个相对量比较大的地段。二、尽管承诺的是24小时营业,但是,从现实来看,凌晨3点至上午8点的时间段内,是一个空白段,几乎无人购物,这方面的人力可以减少。三、商品结构上,一般品牌的便利加盟店的产品都是一样,这样的情况是否可以适当更改,针对不同地段的人群提供商品。如在学生居住区,多提供些学生用的物品,在纯小区是不是可以多提供一些零食和家庭用品。而有些地方是否又可以主营卫生用品等等。四、目前,酒类、营养品进超市的进场费很高,而便利店是没有进场费这一概念的,所以便利店应该把握时机,抢占这一市场将大有可为。
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