/ 月,合计 10.25 万元/ 月。分析: 前5 家店,一年内,平均运营 10 个月,营业额 13 万元/ 月,按 20% 毛利测算毛利 130 万, 后5 家店,一年内,平均运营 5 个月,营业额 13 万元/ 月,按 20% 毛利测算毛利 65 万, 两项合计,在单店盈亏持平的前提下,一年内 10 家店可为公司增加毛利 195 万元。如果前期投资 300 万, 其中 40 万用于商品采购周转资金及房屋租赁押金, 在单店运营正常的前提下,能够基本满足投资及运营资金需求。四、提升门店单店营业额和利润的途径定位 1 、客单价提升的途径:单次消费金额从 10 元提高至 15 元,需增加产品和服务种类,通过规模采购降低成本,提升商品毛利率,提供组合营销的产品促销; 10 2 、吸引商品消费客流的途径:店面整体形象提升,增加产品和服务种类,增加社区宣传; 3 、吸引个性需求的客流的途径:便捷还款、目录销售; 4 、吸引消费者重复消费的途径:会员卡商品折扣、消费积分奖励、便民服务优惠等; 5 、从其他便利店吸引客流的途径:店面整体形象提升,阶段性的产品促销,新的产品和服务种类(茶等) ,提供公益设施(公共卫生间) 、社区便民服务; 6 、通过购物卡的推广,与其他商家合作,获取营业收入以外的盈利来源; 五、门店经营方式定位 1、委托经营前期负责开设门店,开业后,以委托经营的方式交给员工经营,员工承包门店,员工在完成下达的销售指标任务后,多劳多得,员工上交费用。在管理上,统一由总部监督管理,指导。 2、承包经营前期负责开设门店,开业后,员工采取缴纳承包金的形式承包门店,进行承包经营。在管理上,统一由公司负责监督和指导及商品配送。 3、担保抵押前期负责开设门店,开业后,员工采取资产担保抵押的方式,接管门店,自主经营,自负盈亏,上交相关费用。享受公司提供的管理指导和营销指导及商品配货服务。
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