,在新西兰,碰鼻礼是毛利人与外来客人的见面的最高礼节,和客人碰鼻子,碰的时间越长,说明客人受到的礼遇越高。这些都要视对象的具体情况而定。而且作为导游人员,见到这些见面礼节的时,不应该表现得不适应,大惊小怪更加不恰当。时代性——比如,以中国为例,古代的时候是以向对方鞠躬作揖,是最高的见面礼节。二十世纪以后,随着对苏联的学习逐步深入,学会了苏联的握手,现在的正式场合,尤其是外国领导人来访,都以握手表示友好。十一、教学过程:第四章汉语表达方式二、常用的社交语言技巧(一)招呼语言技巧打招呼是人际交往中最基本的礼节之一,也是人际交往的开始。作为旅游工作者,要讲究对游客的招呼语,以积极促进旅游中各项工作的进展。应做到以下几点:1.称呼得体主要是指,根据不同的对象和场合选择恰当的称呼,使称呼随不同的时间、地点、对象而变。因此,这就需要了解称呼对象的年龄、身份、地位、职业等相关的信息。国际上通用的称呼是:对男士称“先生”,对未婚的女性称“女士或小姐”,对已婚的女性称“某某夫人”。2.寒暄热情有礼打完招呼之后,在过渡到正式的会谈和交流之前,需要使用一些用语,这就是寒暄语。寒暄可以突破双方心理隔阂,缩小双方的心理距离,为进一步交际打下良好的基础。寒暄语也要看对象、时间、地点,正式的场合,尤其要注意寒暄语的自然、合情合理。寒暄可以使用多种方式,比如:问候式、讯问式、夸赞式等。国际上的一般习惯,是寒暄的时候不能询问对方的个人私生活这一方面的事情。——寒暄是为了进入正式会谈做铺垫的,主要目的是制造一个融洽的会谈氛,所以不适宜谈论与会谈正式内容有关的话题,而且寒暄一般比较简短,没必要拉很长,占用时间。(二)自我介绍的语言技巧自我介绍是为了使对方对自己有初步的了解,而且导游在带队前要主动向游客介绍自己。1.镇定自信而且谦虚有礼自我介绍时,保持微笑,随时点头致意。2.简繁得当自我介绍应简洁、扼要,不拖沓。
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