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食源性疾病病例监测信息表

上传者:蓝天 |  格式:doc  |  页数:15 |  大小:60KB

文档介绍
的农村劳动力,一部分是外出进入城镇从事二、三产业的离土又离乡的农村劳动力。牧民:指放牧牲畜并以此为生的人。渔民:是以捕鱼为职业和收入来源的人。干部职员:行政及企事业单位的管理人员及职员。离退人员:指离休人员和退休人员。家务及待业:从事家务工作,或在家待业状态。其他:无法分入以上各类的职业。进食场所类别餐饮服务业饭店(酒店)餐馆(含酒家、酒楼、酒店、饭庄等):是指以饭菜(包括中餐、西餐、日餐、韩餐等)为主要经营项目的单位,包括火锅店、烧烤店等。特大型餐馆:就餐座位在1000座以上(不含1000座)的餐馆。大型餐馆:就餐座位在250~1000座(不包括250座,包括1000座)的餐馆。中型餐馆:就餐座位在75~250座(不包括75座,包括250座)的餐馆。小型餐馆:就餐座位在75人以下(含75人)的餐馆。食品店:包括快餐店和小吃店(包括餐饮配送公司)。快餐店:以集中加工配送、当场分餐食用并快速提供就餐服务为主要加工供应形式的单位。小吃店:指以点心、小吃为主要经营项目的单位,食品类别较少。街头食品餐饮业-其他无法分入以上分类的餐饮场所集体食堂指设于机关、学校、企事业单位、工地等地点(场所),供内部职工、学生等就餐的单位。包括单位食堂、学校食堂、工地食堂。零售市场农贸市场:在城乡设立的可以进行自由买卖农副产品的市场。超市:指经营食品、日用品等的超级市场的综合零售活动。零售店:指日用杂品综合零售活动;为方便城乡居民,在街道、社区、乡镇、农村、工矿区、校区、交通要道口、车站、码头、机场等人口稠密地区,开办的小型综合零售店的活动;以小超市形式开办的便利店活动;农村小商店的零售活动。零售-其他:无法分为以上各类的零售场所。家庭包括家庭小型聚餐,不包括农村宴席。农村宴席农村各种集体活动时的宴席聚餐。其他包括街头食品,供应酒类、咖啡、茶水或者饮料为主的单位,以及其他无法分为以上各类的餐饮场所。

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