以降低他们的销售,目前美国和加拿大已经在实行这种政策[44]。此外,食物的营养标签也可以帮助消费者在购物时作更健康的选择。比如,在澳大利亚和新西兰就在实行国家心脏基金推出的“PicktheTick”的标签工程[45]。“PicktheTick”可帮助消费者更容易选择健康的食物。此外,食物营养标准的规定可促使制造商制造更合理健康的食品。 5 预防方法的效果 研究显示,如果是为防止肥胖儿童继续肥胖,那么鼓励其多玩和减少他久坐比单纯的多运动和少吃更有效[46]。最近有一种新的肥胖预防策略,是学校主动出示健康报告让家长了解其孩子体重的问题,这种健康报告可帮助对儿童肥胖的预防。波斯顿区的调查表明,收到学校健康报告的家长比起没有收到报告的家长更能清楚自己小孩的体重超标问题,并更能及时地对其小孩的体重进行控制[47]。 6 小结 肥胖是一种由多种原因造成,与生活方式密切相关,以身体脂肪含量过度增生的慢性疾病。孩童时期的肥胖和超重对小孩的心理和生理健康都有重要的影响。它不仅使机体衰弱,而且会危害生命。肥胖的小儿容易得下呼吸道感染、睡眠呼吸暂停、重度者易患皮肤感染如疥疮、湿疹和黑色棘皮症等,承重骨关节的发育异常如学步推迟,膝内、外翻畸形,扁平足;青春期易患股骨骺端滑脱等关节损伤以及心理损害,如抑郁症。此外,超重的儿童比正常儿童在成年时期更容易得心血管和消化方面的疾病。 显然,初级和次级的肥胖预防工作对现在的肥胖流行的控制非常重要,对儿童的预防效果比对成人更明显。预防儿童肥胖有许多有效且可执行的措施,包括居住环境的选择,加强体育锻炼和饮食控制。这些措施在家里、幼儿园、学校等许多天然场所都可以分开被执行。一个健康合适的居住环境对在住的所有人都有益。当然,下一步的研究还需要知道什么才是预防,干涉和治疗肥胖的最有效措施。这些措施可能包括出于文化,种族,以及人类社会经济方面的考虑。
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