方式。通过争议设置功能处理可能发生的争议账目、呆帐或死帐。帐龄分析、应收客户结构分析等便于酒店掌握应收款情况,及时进行催缴。餐饮、娱乐、宴会预定1.通过厅房计划表以非常直观的方式记载着酒店所有厅房(会议室、餐厅、宴会厅、娱乐设施)预定和使用情况,可以按照用户预定义的各种条件查询到所需厅房并直接在上面完成预定、修改等各项相关的操作。2.可以设置用餐、娱乐地点、价格标准、风味、时间段等,还可以执行收取定金、预定义菜谱、预定设备等功能。3.定义、生成和分发各部门任务工作单并进行提醒。4.宾客/公司用餐历史管理。5.提供丰富的查询功能,另外用户可以自定义各种查询条件。报表——完善的报表制作、查询、分发平台用户除了可以使用系统自带的200多张报表以外,还可以自己根据需要修改或定制报表。报表可以自由分组,可以设置不同用户能够使用的报表。可以连续打印多张报表,并mail或fax报表。报表可以保存为XLS、PDF、RTF、HTML等数据格式。POS系统——销售点综合管理平台POS系统能够全面满足餐饮、娱乐、商务中心、洗衣、保龄、美容美发、健身等各个业务子系统的各项要求。开单、改单、取消、恢复帐单以及转单、拆单、同来人批量开单等满足用户各种复杂业务的需要。支持拼音代码点菜、PLU编码点菜、树状点菜等多种点菜方法,可以跨销售点点菜、openfood点菜等,支持套餐点菜、套餐换项和拼菜等。可以设置整单或菜项的口味及要求,也可以设置菜项的做法和菜品沽清等。可以设置上菜顺序、设置座位号,支持赠菜、废菜、退菜等功能。支持包房费、最低消费、计时消费、套票等各种灵活的收费方式。支持现金/信用卡结帐、宾客挂帐、AA制结帐、跨餐厅转帐、会员卡结账等灵活的结账方式,可以按照大类、小类和单道菜设定不同的服务费和折扣。支持高职餐、内部宴请等核算。提供菜谱定价分析、菜谱分布分析、销售成本分析、销售排名等大量分析功能。
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