家养老回访工作,根据服务对象的意见,充实服务内容、改进工作方法,提高服务质量。 鹿源春社区日间照料室饮食管理制度为了加强居家养老饮食管理,为老年人服务,特制订以下管理制度:1.服务人员必须全心全意为老年人服务,自觉遵守服务站的各项规章制度,尽心尽职做好各项服务老人工作。2.服务人员自觉接受服务站的监督,虚心听取老年人的意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜品种,在色、香、味上下功夫。3.服务人员自觉端正服务态度,礼貌待人,文明分菜,做到老年人一视同仁,食堂人员不搞特殊化。4.要严格执行采购、验收手续。采购、验收员均要在原始进料单上签名。5.进菜价格公开,成本核算正确。每日凭原始进料单进帐,日结日清。6.严格遵守劳动纪律,按时上下班。禁止在食品加工场所吸烟,严禁在上班时间喝酒。按时开饭送菜,按时供应开水。7.爱护公物,食堂餐饮具一律不出错,如有遗失,需及时上报。8.严格执行《食品卫生法》和饮食卫生“五四”制,保持厨房、饭厅及周围环境整洁,物品摆放有序、定位,讲究个人卫生,上班时间必须穿戴工作衣帽。9.要节电、节油、节水、节燃料。电灯、电扇,吊扇、水龙头有专人负责,及时开关。10.增加消防、用电、用油、设备仪表等安全意识,主要设施、设备有专人负责。11.加强食堂职工的心理健康指导,加强对营养与食品卫生知识的培训及职业道德法制教育。 鹿源春社区卫生服务站医务人员岗位职责一、遵守海兰街鹿源春社区居家养老服务站有关规定和制度;二、制订服务站医务工作的各项计划(包括卫生保健、流行疾病防治、老年人突发疾病应急处理);三、收集整理各种有关统计数据,定期进行服务中心卫生保健工作总结;四、定期组织老人进行健康检查、建立健全老人体质健康档案并妥善保管;五、督促指导卫生服务中心搞好环境卫生、饮食卫生、宿舍卫生、活动中心卫生;六、定期开展健康教育讲座,培养老人良好的卫生习惯,传授给老人有益的保健知识。
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