厉打击制售伪劣食品、经销病死禽畜肉制品及过期霉变、有毒有害和不合格食品的违法活动,查处打击印制和使用食品假包装、假标识、假商标等违法行为。②积极推进“放心店”连锁化改造进程,“放心店”向较大自然村扩展。③加大连锁超市的扩面力度,向较大行政村和学校延伸,在行政村发展农村连锁便利店。莂(五)消费环节组芈组长:于少初莅工作职责:负责食品消费环节安全监管。①严格食品卫生许可制度。加强餐饮单位开办前审查,所有餐饮业单位卫生许可持证率达100%。②全面推进量化分级管理制度,餐饮业和学校食堂开展“五常法”等创建,餐饮卫生抽查合格率达到95%以上。③加强源头管理,学校食堂建立食品索证制度,重点食品和主要原料的可溯源率应达到100%。④加强农村集体聚餐规范化管理。开展对土厨师登记和卫生知识培训等监督管理工作,落实农村集体聚餐审报备案和现场指导制度。肂(六)宣传教育组螃组长:方会青羀工作职责:负责创建工作的宣传教育工作。制定宣传教育计划,印发宣传资料,协助举办各类食品安全讲座,组织开展各类宣传活动,及时报道创建工作动态。葿莆蒅二00八年七月十五日肃葿抄送:市创建办以下无正文仅供个人用于学习、研究;不得用于商业用途。 толькодлялюдей,которыеиспользуютсядляобучения,исследованийинедолжныиспользоватьсявкоммерческихцелях. Forpersonaluseonlyinstudyandresearch;mercialuse.NurfürdenpersönlichenfürStudien,Forschung,zukommerziellenZweckenverwendetwerden.Pourl'étudeetlarechercheuniquementàdesfinspersonnelles;merciales.
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