养殖的生物技术处理禽畜粪便,并使用其他方法解决粪便污染问题更具有优越性。据统计,生产一公斤蝇蛆可处理八千克左右的动物粪便,且养过蝇蛆的动物粪便不再发臭,是很好的有机肥。第二、优质蛋白、助长动物。蝇蛆蛋白是优质蛋白,粗制的蛆干粉蛋白含量高达60%左右,与进口鱼粉相当,但每种氨基酸含量高于鱼粉,必须的氨基酸的总量是鱼粉的2.3倍,蛋氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸均比鱼粉高2.6倍以上,可提高饲养动物的产蛋率、产肉率和增重率,降低养殖成本。据报道,在鸡饲料里加入11.3%的蝇蛆,可节省饲料40%,降低成本33%,鸡肉增长12%,效益显著。第三、含抗菌肽、提高免疫。由于蝇蛆体内含有抗菌活性物质,可提高禽畜的自身免疫力,由此,可替代禽畜养殖中的防病灭菌用药,不仅可降低养殖成本,而且可解决大量使用抗生素所带来的食品安全问题。据科学研究证明苍蝇体内能产生多种抗病菌和抗病毒有效物质,苍蝇的分泌五种有一种抗菌活性蛋白,具有极强的杀菌和抗病毒能力,只要0.01%的浓度,就能将各种细菌和病毒至于死地。3.2.2、蝇蛆动物蛋白营养丰富、安全可靠1、.廉价、优质的动物蛋白饲料。家蝇幼虫中含有丰富的营养成分,早在1951年West.L.S研究并报道了鲜蛆含蛋白质18.6%,脂肪5%,碳水化合物和盐类5%,水分71.4%。其他研究表明干蝇蛆、蛹和蝇尸的粗蛋白分别为60.88%、58.2%和64.2%;粗脂肪为17.6%、14.5%和6.5%;灰分为9.2%、8.1%和7.5%;各成分含量相当于进口鱼粉的含量,超过国产鱼粉和豆饼的含量。蝇蛆粉内氨基酸含量全面,必须氨基酸总量是鱼粉的2.3倍,对家禽生长,蛋氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸的含量分别是鱼粉的2.7、2.9和2.6倍,而成本不及进口鱼粉的1/3。同时,蝇蛆还含有多种生命活动所需要的微量元素,如铁、锌、锰、磷、钾、钙、硒等等,是一种新型的、廉价的优质饲料蛋白资源。
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