限影响开放时间和开放率、原有老实训室软硬件开始落后等情况,已成为应用型人才培养发展的短板,制约了学科建设、专业建设的进一步提升。例如,目前旅游管理专业的校内实训基地如中西餐实训室场地过偏影响开放,面积偏小,仅仅具有模拟性,仿真性不足;旅游数字综合实训室因位于环境潮湿的一楼经常引起计算机仪器故障;客房实训室于16年撤消后对前厅和客房类课程的实训教学造成影响。餐饮、烘培、厨房、旅行社等众多旅游实训设施缺乏,项目不齐,校内缺乏情景实训机会,无法满足校内模拟仿真实训的需要,致使学生在校期间无法接触到足够多、种类齐全的真实环境,无法尽早进入角色。因此,建议尽快建立校内全真的情景实训基地,建立校内实训酒店和实训旅行社,提供酒店情景实训基地和旅行社情景实训基地,目的是要营造一个与旅游管理与服务第一线工作现场相似的仿真职业环境。实训专职管理人员紧缺。目前管院仅一位专职实训管理人员(研究方向:旅游管理),面对各专业数量多、地点分散、专业要求不一的各实训室,时间和精力有限,在管理上力所不能及,极大影响整个实训中心的良好运转,也限制了实训中心的发展。同时,旅游专业师资老化,人力和公管专业专任实训教师缺编较多,较大影响实训师资队伍建设。与兄弟院校及社会对专业人才培养的规格要求相比较,迫切要求加大投入,改善实训设施设备条件,增加专职实训管理人员和兼职实训教学人员配置,这对提高实训教学水平和人才培养质量,增强学生实践能力和创新精神,以及提高管理学院实训中心建设和管理水平,将起到了全方位的推动作用。三、实训室建设规划的具体内容实训室建设必须与管理学院学科专业建设规划相协调,并与学科建设、专业建设、课程建设有机结合,为学科专业建设和发展提供支撑。实训室建设的总体目标是为了推进学校教学体系、教学内容、教学方法和手段以及实训教学等方面的改革,使之成为具有示范辐射作用的实训基地,以更好的培养应用型、复合型人才。
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