要。Р五、影响呼吸速率的外界(环境)因素:Р 1、温度:温度通过影响细胞内与呼吸作用有关的酶的活性来影响细胞的呼吸作用。Р温度过低或过高都会影响细胞正常的呼吸作用。Р2、氧气:氧气充足,则无氧呼吸将受抑制;氧气不足,则有氧呼吸将会减弱或受抑制。Р3、水分:一般来说,细胞水分充足,呼吸作用将增强。但陆生植物根部如长时间受水浸没,Р根部缺氧,进行无氧呼吸,产生过多酒精,可使根部细胞坏死。Р4、CO2:环境CO2浓度提高,将抑制细胞呼吸,可用此原理来贮藏水果和蔬菜。Р六、呼吸作用的意义及在生产上的应用:Р 意义:①为生命活动提供能量 ②为其他化合物的合成提供原料Р应用: 1、作物栽培时,要有适当措施保证根的正常呼吸,如疏松土壤等。Р2、粮油种子贮藏时,要风干、降温,降低氧气含量,则能抑制呼吸作用,减少有机物消耗。Р3、水果、蔬菜保鲜时,要低温或降低氧气含量及增加二氧化碳浓度,抑制呼吸作用。Р七、有氧呼吸与无氧呼吸的相同点和差异:Р呼吸方式Р有氧呼吸Р无氧呼吸Р不同点Р场所Р细胞质基质,线粒体Р细胞质基质Р条件Р氧气、多种酶Р无氧气参与、多种酶Р物质变化(产物)Р葡萄糖彻底分解,产生CO2和H2OР葡萄糖分解不彻底,生成乳酸或酒精和CO2Р能量变化Р释放大量能量,形成大量ATP(1mol葡萄糖放出2870KJ能量,其中1161kJ被利用合成ATP,其余以热能散失)Р释放少量能量,形成少量ATPР总反应式РC6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量РC6H12O62C3H6O3+能量РC6H12O62C2H5OH+2CO2+能量Р过程Р第1阶段:1分子葡萄糖分解为2分子丙酮酸和少量[H],释放少量能量,细胞质基质Р第2阶段:丙酮酸和水彻底分解成CO2和[H],释放少量能量,线粒体基质Р第1阶段:同有氧呼吸Р第2阶段:丙酮酸在不同酶催化作用下,分解成酒精和CO2或转化成乳酸
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