入肥育舍前,对肥育舍地面、墙壁用2%火碱溶液喷洒消毒,器具用1%的新洁尔灭溶液或0.1%的高锰酸钾溶液消毒;犊牛断奶后转入肥育舍饲养。封闭肥育舍温度要保持在6—25℃范围内;敞圈冬季扣暖棚。其他同架子牛肥育。2、饲喂原则(1)育肥前期日粮以优质青饲料、干粗料、青贮饲料、糟渣类饲料为主,这样可以节省饲料,可借用补偿生长的特点达到少用饲料的目的,并可以减少牛的痴患。(2)育肥后期以生产优质品、产值高的牛为目标,提高胴体重量,增加瘦肉产量。3、肥育期的划分8—12月龄的犊牛开始肥育,肥育期为10个月,出栏体重约在580千克左右。①肥育准备期:60—65天,自由采食自由饮水;日粮中精粗比例35%∶65%,日粮中粗蛋白水平13%;日增重指标600克。本期主要目的是让犊牛适应育肥的环境条件。并进行对外购犊牛进行驱虫、去势、去角、防疫注射等工作。②肥育前期:150天,自由采食自由饮水,日粮中精粗比例35%—45%∶65%—55%,日粮中粗蛋白水平12%—13%;日增重指标为1,050克。③育肥中期:90天,自由采食自由饮水,日粮中精粗比例:55%—60%∶45%—40%,日粮中粗蛋白水平11%—12%,日增重指标950克。④育肥后期:80天,自由采食自由饮水,日粮中粗料比例:65%—75%∶35%—25%,日粮中粗蛋白水平10%;日增重指标900克。育肥全程:时间380天;平均日增重为920—930克。(五)、管理技术1、肥育牛日饲喂3次。2、肥育牛犊10——12月龄时用虫克星或左旋咪唑驱虫1次。虫克星每头牛口服剂量为每千克体重0.1克;左旋咪唑每头牛口服剂量为每千克体重8毫克。肥育牛12月龄时最好用人工盐健胃一次。3、每日刷牛体一次。4、每群10—15头为宜,每头牛占有面积4—4.5平方米。栓系的缰绳40—60厘米。5、出栏要求:当肥育牛18—24月龄或体重达320千克以上时即可出栏。
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