茶文化氛围的营造。"Journey"主题茶餐厅重在环境上给人安静和温馨的感觉。在其中的材料中大多使用的是生态木,这样会给人营造一种置身大自然旅游的感觉,在竞争円趋激烈的餐饮行业中,旅行主题茶餐厅以其独特经营理念、设计思路在众多餐饮企业屮脱颖而出。随着餐饮行业的发展,形形色色各具代表的旅行主题茶餐厅也逐渐成为年轻吋尚的新宠。成功的主题营造,应基于全面的市场评估分析,结合先进的管理模式,巧妙的设计手法,从不同角度展现餐厅的主题思想。主题氛围的营造也逐渐由传统的具象表现发展到抽象创作上来。作为当代设计师,应当尽可能多的为特定的就餐考考虑,结合实际的使用情况,消费习惯,挖掘主题茶餐厅的文化魅力,以独到的视角展现出形式多样的餐饮特色,从而使更多的餐饮企业拥有自己品牌形象,在国际化的市场竞争中,立于不败之地。Р参考文献:Р读图时代.中国顶级茶馆设计图鉴(读图时代品茶馆)[C].出版社:轻工业出版社,2007Р于文波.餐馆茶馆咖啡厅[C].出版社:天津人民美木出版社,2005. 01Р唐建宋季蓉《主题茶餐厅设计艺术与技巧探析》?艺术理论Р刘自爱.餐饮空间的情景式设计方法研究[D].广州大学,2010.Р孙传志.主题餐饮空间特色设计探析[D].沈阳建筑大学,2011.Р陈慈良《主题茶餐厅》[M].辽宁科学技术出版社,2001.9Р致谢Р在毕业设计和论文撰写期间,从选题、方法和思路、确定到布局到完成……老师都进行了认真的指导,审查和修改。现在毕业设计能得顺利地完成,完全是因为老师倾注了心血与关心。所以我必须要感谢在我学习和生活上给过我帮助的老师和同学们,他们都在我的学业中给予了莫大的支持和帮助。有幸认识你们是我的莫大幸运。最后,还要感谢我的父母,他们多年的默默支持一直是我学习和生活的最人动力。不论我遇到多大的困难和挫折,他们始终陪伴着我,并且坚定支持和鼓励我。衷心地感谢所奋曾经帮助过我的人!
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