广精细化管理,改变果农老观念,重视果品质量。同时,在我国经济不景气的情况下,加强“双创”引导,吸引更多的青壮年回乡创业,促进农村经济发展,促进水果产业发展。Р加强科技研发,推广信息化技术服务以及信息平台Р当今的时代是数据时代,数据分析对于一个产业良好的发展有着至关重要的作用,水果产业信息不对称问题严重,这就要加强科技研发,推广信息服务平台,利用大数据技术解决水果行业的“痛点”,通过更多的大数据分析来指导果农生产,从根本上解决信息不对称的问题。Р改变营销模式,加强互联网应用Р互联网已经渗透到人民生活中的方方面面,各行各业都离不开互联网。水果行业的营销模式也得与时俱进,更多的利用互联网营销使得产地产品更快更广的推广出去,将传统营销模式与互联网营销模式相结合,探索新的营销方式。Р如今人们总是把食品安全问题挂在嘴边,水果行业可以利于互联网、物联网技术进行多功能监测,实现从种植到产出、从产到销、从市场到餐桌一条龙实时监测,保证消费者食用健康安全的产品。Р加强品牌建设,提高产品知名度Р近些年,名人从事农业的新闻时有耳闻,包括褚时健、柳传志、丁磊、潘石屹等大佬,“褚橙”、“柳桃”、“潘苹果”等名词相继出现,这其实就可以看做是一个名人效应,也是一个品牌效应,他们自身就是品牌。水果行业需要加强品牌建设,提高产品知名度,“浦江猕猴桃”、“长丰草莓”这些都已经是耳熟能详的地理标志性产品,水果产业需要更多的优质品牌、优质水果来带动整个水果产业的发展,来促进消费者对于水果消费的进一步认可。Р创新水果深加工产品、提高附加值Р目前我国水果深加工产业已经取得了巨大的成就,水果深加工产品包括“果汁加工”、“果干加工”、“果酒加工”、“药物加工”等,通过深加工可以提升产品附加值,创造更大的经济效益,所以要更加深入的去开发新的深加工产品,进一步做到精细化研发,实现水果产业多功能发展。Р 成都农商通研究中心:冯敏
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