产总额4.7亿元,完成产值5.73亿元,但是初具规模的以加工“绿色食品”为理念的企业只有2家。 Р(三)市场预测 Р1、国内市场需求预测 Р收入增长引发了市场需求的变化,安全优质的绿色食品日益受到消费者的欢迎。2000年到2009年,收入水平的提高使城乡居民的肉、蛋、水产品消费量与九十年代初相比分别增长了19.4%、76.8%和55.1%,而在这10年间,绿色产品种类也由127个增到1360个。2006年,西部10个省、区、市共有107家企业开发了248个产品,分别只占全国的15%和18%,但其生产规模和数量远未能达到完全替代一般食品的程度。这说明西部地区绿色食品发展的潜力很大。在未来的市场上,还是绿色食品和非绿色食品(称为传统食品)并存的格局。 Р2、价格预测 Р在近几年绿色食品的价格高于传统食品的价格且差距也在进一步拉大。所以只要我们能够生产出优质,健康,安全的产品就能在这个市场分得一杯羹。 Р3产品上游原料市场预测 Р近几年政府积极鼓励大面积种植绿色蔬菜,瓜果等农产品,但是由于地方政府没有联系到足够多的收购方,导致供大于求,价格低廉。这就使我们的食品加工厂有了很好的发展根本,不但不用为原料发愁还会有人自动上门! Р4产品下游消费市场预测 Р收入增长引发了市场需求的变化,安全优质的绿色食品日益受到消费者的青睐。 Р(四)市场推销战略 Р1、推销方式:拉式推销和推式推销 Р2、推销措施: Р(1)通过电视广播媒体大力宣传我们优质的绿色食品能给他们生活带来的变化,比如可以是病人更加早些康复;老人更加年轻有精神,身体更好远离疾病;年轻人更加帅气,美丽动Р人;小孩的健康成长也是不可缺日一餐……Р(2)在各大超市,广场做巡回讲解来使广大市民了解绿色食品并推荐我们的产品。Р(3)做一些惠民活动,比如送一些我们的产品到敬老院,孤儿院,来世我们的产品更加深入人心。
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