Р 3.切片厚度调整范围:1-30mm可调。Р 4.生产率:30-500kg/h(片)。Р 5.可切物料的种类:根、茎、叶类蔬菜、水果、腌制食品、熟制食品、鱼类、海带类、中草药等。Р 6.物料的形状:片、条、丝、块、段、丁等。Р2.4本章小结Р本章主要叙述了切片运动形式的选择,如:切片功能比较,生产率比较,实现刀具运动的机构比较;切菜机的技术要求,如:设计、制造技术要求,性能要求;总体布局;传动方案的选择;传动方案的设计等。Р?Р第3章主传动部件设计Р3.1 电动机的选择Р电动机分交流电动机和直流电动机两种。由于生产单位一般都采用三相交流电源,因此,无特殊要求时均选用三相交流电动机,其中以三相异步交流电动机应用最广泛。对于载荷比较稳定、长期连续运行的机械,只要所选电动机的额定功率等于或稍大于所需的电动机工作功率,电动机就能安全工作,不会过热,因此通常不必校验电动机的发热和启动转矩。因为切菜机属于一般机械,无特殊要求,故可以选择的电动机的额定功率小于1kW。Р容量相同的三相异步电动机,一般有3000、1500、1000及750r/min四种同步转速。电动机同步转速愈高,磁极对数愈少,外部尺寸愈小,价格愈低。但是电动机转速愈高,传动装置总传动比愈大,会使传动装置外部尺寸增加,提高制造成本。而电动机同步转速愈低,其优缺点则相反。Р本设计选择电动机型号为Y802-4;Р额定功率:0.75 kW Р额定转速:1390 r/minР最大转矩:2.3 N·mР3.2 无级变速器的设计计算Р该无级变速机构由两个可调带轮和一个电机轴带轮构成,下面的设计主要是对带传动进行了计算。Р1.确定计算功率PacРkWР载荷变动由[1]带传动工作情况系数表查得Р2.选择带型Р根据计算功率kW,小带轮转速r/minР因此选择SPZ型窄V带。Р3.确定带轮基准直径。Р 1)依据[1]初选小带轮的基准直径mm