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犇犇鲜奶吧店面管理制度

上传者:科技星球 |  格式:doc  |  页数:16 |  大小:142KB

文档介绍
持扫描器的光亮,在营业中,如遇到有滴水的仪器要在为下一个顾客服务时擦干净。Р4.收银台所有的门、抽屉要关闭。Р5.所有的设备、附件应没有短缺,暂停牌要干净,放在预定的地方,员工茶杯要放在指定位置。Р6.收银台要保持干净,在营运中要及时清洁收银台上的污渍。Р收银员负责Р7.扫描台或扫描器、验钞机、打印机都要清洁,保持无灰尘。Р8.及时清理收银台旁的垃圾篓,将垃圾倒到指定收集点。Р9.包装袋折叠整齐,分类放在柜内。Р10.打印机的纸卷到了红线应及时更换。Р11.整理收银台旁的商品,保持收银台旁的商品无灰尘,12.商品要充足,堆放排列整齐,不要擅自移动货架及其他设备。Р橱窗玻璃Р每周清洁一次。Р轮流值日Р其他要求Р1.工作用品准备齐全,摆放整齐。Р2.抹布不得放在商品或货架上,劳动工具用后放回指定位置。Р3.员工私人茶杯放在指定位置。Р4.工作场地地面整洁、光亮,无卫生死角。Р5.办公桌、椅、地面整洁。Р6.办公室无卫生死角。Р7.工作记录、资料、文件等归类放置整齐。Р8.待处理商品要交由商管课保管处理。Р9.门店赠品保管在指定位置,并清理分类放置。Р10.店面每天拖地不少于三次,早上一次,中午一次,晚上一次;每周用洗衣粉拖地或刷地1-2次。洗手间早、中、午晚各提水冲洗2次,要求保持干净、无异味。Р仓库管理制度Р1、库房内时刻保持干净整洁,所有商品要分类摆放整齐。按照重物放下、轻物放上,码垛高度适中,商品不被压坏的原则存放。Р2、经常检查库存情况,对库内积压过多销量较低商品,及时上报以便协调调拨至其它部门,从而降低库成本。Р3、任何人不得以任何理由在库内私藏个人或公司等其它物品,否则按盗窃公司物品处理。Р4、任何人不得以任何理由将库内任何物品占为己有,一经查出开除处理。Р5、要经常检查库内安全防范管理工作,认真检查安全隐患,并及时整改。Р6、库内禁止存放易燃、易爆及放射性危险品。

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