文件副本,并由专人保管。Р(三)记录的收集及保存Р1.采购部门的有关管理人员负责收集进口记录及单据,按进口合同编号顺序逐一归档,保证进口报检清关整套单证完整性。Р2.记录的保存实行专人、专柜保管,如需查阅,查阅人须在查阅前办理登记,查阅后要及时送还,并在有关记录上签字。进口记录保存时间不得少于2年。Р进口肉类销售记录Р(一)销售记录的内容包括下列信息:产品批次、报检日期、报检号、箱数、重量、品名、原产国或地区、出口商、注册厂号、生产日期、集装箱号/提单号(空运)、国外检疫证书/卫生证书号、放行日期、存放仓库、入库日期、出库日期、不合格货物处理日期、销售日期、货物流向地区、买家名称、联系人、联系电话等内容。Р(二)销售单据的填写要求如下:Р 1.字迹清楚,内容真实,完整,详尽,不得用铅笔填写。Р 2.填写及时,准确,不得提前或错后填写。Р 3.不得随意撕毁或任意涂改,确实需要更改时,需在错处划一横线后,在其旁边重写,签上姓名,日期并盖章。Р 4.签名(盖章)须填全名,不得只写姓氏,印章须清晰可辨。Р(三)记录的收集及保存Р 1.销售部门的有关管理人员负责收集销售记录及单据,一般每月收集一次,并与收发货台帐进行核对,不得有误。销售记录需保存购销合同、销售发票留底联、出库单等文件原件或者复印件。Р 2.收集后的记录及单据要逐页核对,特别是关于肉类产品去向及其特征的项目。如有疑问须及时与有关发货文件,运输凭证相核实,并将情况备注于备注项下,核对人签字后归档。Р3.记录的保存实行专人、专柜保管,如需查阅,查阅人须在查阅前办理登记,查阅后要及时送还,并在有关记录上签字。进口记录保存时间不得少于2年。Р第三条销售对象投诉及召回记录Р销售对象投诉及召回记录应当包括涉及的进口肉类产品名称、规格、数重量、生产日期、生产批号,召回或者销售对象投诉原因,自查分析、应急处理方式,后续改进措施等信息。
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