河等相通。运河流经的两岸,建有许多货运、客运码头和沿河民居,尤其是拱宸桥、德胜桥、卖鱼桥一带,码头、埠头星罗棋布,曾是盛极一时的货物集散地,形成了特有的运河景象。Р京杭运河武林门段Р运河风情Р运河开通后,运河两岸的客货运输和商旅活动逐渐增多,运河沿岸出现了许多集市。南宋时,北关门外已有了北郭市、江涨东市、江涨西市、半道红市等集市。到了明清时期,杭州武林门至湖墅一带成为南北货运的中心,客商云集。每到晚上,“樯帆卸泊,百货登市”,“篝火烛照,如同白日”。这里原称北关,因此“北关夜市”成为清代钱塘十景之一。Р大运河哺育着依河而居的人们,随着运河运输业的繁荣,渔夫、船家、码头工和拉纤人找到了自己的营生,两岸的居住者也日渐增多,形成了运河人家生活的独特风情。运河流经的杭州拱墅地区,逐渐成为杭州人一个较集中的居住地。据《湖墅小志》等书记载,到清代时,这里已是“烟火万家,绵亘不断”、“井屋鳞次,烟火数万家”。Р以前,运河边的建筑与杭州城里的建筑不太一样,两岸的居民大多临河而居,沿河的骑楼和木楼瓦屋简朴而舒适。河边的房屋鳞次栉比,下层沿街形成长廊,能避雨遮阳,又具行人和商业的功能,形成了别有韵致的水乡景色。由于以前这一区域处于城郊结合部,人居环境具有半村半郭、半野半水、半农半商的特点,体现出悠闲舒适、自然恬静、自由自在的情趣。清朝时信义坊一个儒商家的园联,形象地写出了这种意趣: Р沿村六七家,入山不深,入林不密;Р出门三五步,有田可耕,有溪可渔。Р运河不仅造就了流域的独特民居环境,也孕育了丰富的饮食和民俗文化。运河杭州段河网交纵,物产丰美,鱼虾丰富,果蔬新鲜,为餐饮业提供了丰富的原料,形成了独特的运河菜系、水乡食俗。名菜佳点和风味小吃带动了酒楼茶肆的兴旺,运河边的拱墅地区曾是杭州茶楼最多的地方。酒肆茶楼的繁荣,又促进了评弹、说书、小热昏等地方戏曲的发展,使这一地区形成了别具一格的民俗氛围。
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