将成为重点发展对象。Р四、啤酒行业风险特征Р(一)产业政策变化的风险Р目前,啤酒行业主管部门对我国酿酒工业的现行政策是:限制白酒特别是高度酒的生产、稳步发展啤酒、鼓励果酒的生产和消费。若该项政策发生变化,可能会对我国啤酒行业的发展带来影响。Р(二)原料价格波动风险Р啤酒生产的主要原料是大麦麦芽,麦芽是由啤酒大麦发芽而成,优质啤酒大麦主要产地分布在澳大利亚、北美、欧洲等地,我国啤酒企业大量使用进口啤酒大麦制造的麦芽,进口大麦和麦芽基本在30%以上,因此啤酒生产成本直接受国际啤酒大麦市场的影响,如果进口啤酒大麦主要产地因自然灾害而出现减产或发生其他影响国际啤酒大麦市场供应的不确定情况,将对啤酒企业生产经营产生不利影响。Р(三)市场风险Р1.日趋激烈的市场竞争风险Р我国啤酒行业在经历了一个快速增长期后,眼下进入了一个相对稳定的小幅增长期。目前,国内啤酒生产厂家众多,大型啤酒企业纷纷通过技术改造、新建扩建项目等途径扩大企业规模,产能持续上升。Р同时,良好的市场前景也吸引了大型国际啤酒企业以各种方式加快进入中国市场,从而加剧了啤酒行业的竞争,导致行业生产能力相对过剩、市场竞争较为激烈。行业内出现了低价倾销、广告费用大、销售难度不断增大、啤酒技术含量和附加值无法快速提升等现象。Р此外,国内几个大型啤酒生产企业凭借资金、技术及品牌的优势,通过收购中小啤酒厂扩大生产规模,无形中造成局部性竞争加剧。Р2.市场分割的风险Р由于啤酒主要采取陆地运输,费用较高,且消费者讲究啤酒的新鲜度,而啤酒生产工艺水平及包装方法影响啤酒的保质期,除少部分产品精包装远销外,大部分产品以地产地销为宜,因此啤酒存在一定的销售半径(业内一般认为是500公里)。在这个半径范围以内产品是有竞争力的,在这半径范围以外,与当地企业竞争可能会处于劣势。Р由于中国各地都有本地品牌的啤酒生产企业,随着竞争的加剧,一些地区采取地方保护
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