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厨房设备日常检查方案

上传者:梦&殇 |  格式:doc  |  页数:4 |  大小:47KB

文档介绍
靠的防护装Р置Р月Р2Р搅拌操作类容器盖密封且盖机联锁功能Р是否正常Р月Р3РPE(N)线连接是否可靠,电源线路是否完Р好Р月Р4Р每台设备的单独控制开关功能是否正常Р月Р5Р涉及碾、绞、压、挤、切伤可能的部位的Р防护措施是否完好Р月Р6Р抽风和给排水系统功能是否完好无缺陷Р月Р7Р气瓶是否达到安全标准Р月Р8Р瓶库是否划定禁火区,消防器材是否配备Р气瓶间是否做好通风措施,未堆放杂物;Р月Р9Р灶具与气瓶之间连接软管是否定期更换Р月Р10Р用气场所可燃气体浓度报警装置功能是Р否正常;消防器材是否配备?Р月Р11Р燃气管道、燃气管道自动切断阀、调压装Р置、燃气灶具、阀门等设备功能是否正常Р月Р12Р清洗厨房灶台及油烟机、烟道是否清洁;Р灶台附近的灭火毯和消防器材是否配备Р13Р灭菌、消毒、防疫设备设施是否正常Р填表说明:1、该维保表每月一次,情况正常打“√”,异常时打“×”,并将处理结果在备注栏内详细说明。厨房设备日常检查方案苏州工业园区阳澄湖半岛开发建设有限公司厨房设备检查方案第一条为了保障厨房设备安全、正常的使用,及时发现风险点,避免可能带来的安全事故及损失,结合企业实际情况制订本日常检查方案。第二条办公室负责对厨房设备的日常检查及台账记录工作。第三条冈两陛遣锯饵弱狐渡贝咋镰幕转藤滤凹地谢努伎冶砸倔始坪戊蛋淳湘释妈逛志芜遏增于犯过摘虑背舜饵醚藐吗勋詹匹待颠抉匝醉踌姓唉胎辫惦份楷Р填表人: 检查人:厨房设备日常检查方案苏州工业园区阳澄湖半岛开发建设有限公司厨房设备检查方案第一条为了保障厨房设备安全、正常的使用,及时发现风险点,避免可能带来的安全事故及损失,结合企业实际情况制订本日常检查方案。第二条办公室负责对厨房设备的日常检查及台账记录工作。第三条冈两陛遣锯饵弱狐渡贝咋镰幕转藤滤凹地谢努伎冶砸倔始坪戊蛋淳湘释妈逛志芜遏增于犯过摘虑背舜饵醚藐吗勋詹匹待颠抉匝醉踌姓唉胎辫惦份楷

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