立的国家。Р四、中国古代的谦称有哪些?(列举五种)Р(1)表示谦逊的态度,用于自称;如愚、鄙、敝、卑、窃、臣、仆等。(2)古代帝王的自谦词有孤、寡、不谷。(3)古代官吏的自谦词有下官、末官、小吏等。(4)读书人的自谦词有小生、晚生、晚学等。(5)古人称自己一方的亲属朋友肘,常用“家”、“舍”等谦词。(6)其他自谦词有在下、小可、小子、老朽老、老夫、老汉、老拙、老衲、寡君、妾等。Р五、《资治通鉴》是怎样一本书?Р《资治通鉴》由北宋司马光撰,全书二百九十四卷。宋神宗以其“鉴于往事,有资于治道”,命名为《资治通鉴》。该书取材广泛,除历朝正史外,尚有野史、实录、谱牒、行状、文集等三百余种,是一部对后代产生很深影响的编年体通史Р六、简述花茶的工艺、特点和主要品种(列举三个)(红茶、绿茶等)Р(1)工艺:经过干燥加工,鲜花窖制而成的再制茶。(2)特点:花茶使嫩茶、鲜花交融,饮之香味扑鼻,回味无穷。(3)主要品种:茉莉、珠兰、桂花Р七、根据酒精含量,酒可分为哪几类?Р根据酒精含量,酒可分为三类:(1)高度酒,指酒精含量在40度以上的酒,如白兰地、朗姆酒、茅台酒、五粮液等。(2)中度酒,指酒精含量在20度~40度之间的酒,如孔府家酒、五加皮等。(3)低度酒,指酒精含量在20度以下的酒,如黄酒、葡萄酒、日本清酒等。Р八、简述以四大美人命名的菜肴的“西施舌”来历和特点Р西施舌:原名东蛤、沙蛤,属海生贝类软体动物。相传,唐玄宗李隆基东游峪山时,庖厨用当地大蛤精心烹制成一道汤菜,玄宗食后,拍手叫绝,并赐予“西施舌”之美名。其汤汁腻滑,品质爽滑,“昧道鲜美”。Р九、2009年12月26日9时,哪三地同时首发国产什么号高速列车?至此,经过4年半建设,目前世界上一次建成的里程最长、运营速度最快高速铁路——武汉至广州高速铁路正式投入运营Р武汉、长沙、广州;“和谐号”Р十大菜肴的特点、代表菜Р各类名酒的特点
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