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安徽生产环节调味面制品现状及监管对策管见

上传者:业精于勤 |  格式:doc  |  页数:3 |  大小:31KB

文档介绍
标识Р所有加入的物质都要在标签上标明。严禁不标注或虚假标注生产企业信息、生产许可证号、产品执行标准、配料表、食品添加剂信息,杜绝胡乱标注食品的真实属性。Р(六)强化监督检查,严厉查处违法行为Р加强对调味味面制品生产企业的监督检查,及时排除风险隐患,及时发现质量安全问题,及时查处违法违规行为。要重点检查生产企业是否持续满足生产许可条件,是否有效控制产品微生物污染,是否有超范围超限量使用食品添加行为,是否有使用非食品原料生产加工食品行为,产品标签标识是否符合规定等。发现违法违规行为,从严查处。Р(七)加大抽检监测力度,依法做好处置工作Р加大抽检监测力度,及时公布抽检和风险信息。发现不合格的,要立即责令企业停止生产销售、召回产品、彻查原因、限期整改、依法处置。发现问题食品,依法依规处理Р(八)强化责任落实,防止发生区域性食品安全事件Р各地食品监管部门要完善监管措施,确保各项整治措施落实到位,监管责任落实到位。建立健全监管工作责任制和责任追究制,防止有法不依、执法不严、违法不究。严防区域性、系统性质量安全问题发生。Р(九)继续加大宣传力度Р往年这个时候,企业正是生产旺季,而我们所到之处,除了几个较大企业减产维持生产外,其他小企业都停产了,原因是由于媒体加大了对五毛食品不健康的宣传力度,儿童的拒绝力度在加大。我们要抓住机遇,送健康知识进学校,教会儿童选择健康食品,确保儿童健康成长,对不合格食品加大曝光力度,引导消费。Р(十)约谈所有生产企业,规范行业行为Р行业整治方案出台后,我们要约谈我省所有调味面制品生产企业,要求企业落实主体责任,按标准组织生产,改善生产环境,并在降盐、降色、降香、降添加上下功夫,因为做的是儿童食品,尽量使用天然色素、少用香精、添加剂,并按标准标注标签,标明食品的真实属性。Р个人观点,仅供参考。Р                        2015年4月29日

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