所以会影响到浓缩咖啡的萃取)Р磨豆机各部分多久需要保养、定期清洁一次?Р磨豆机的豆槽需要每天清洁,装粉槽也要每天清洁。磨豆机需要每月保养一次,尤其是魔豆机刀片部分。Р冲泡咖啡之前是否先将把手煮头预热?原因?如何让它持温?Р需要将冲煮头预热,手柄也要预热。手柄平时不用的时候需要安装在冲煮头上面保温,另外萃取咖啡之前需要按键清洁冲煮头并让其保证一定温度。Р(需要预热。因为咖啡液如果遇到冷的物品,温度就会下降,口感变差,最好的方法是把手柄放在冲泡头上进行预热)Р咖啡机显示的温度压力应该是多少?咖啡机出来的水温应是多少度?Р1~1.5个大气压,咖啡机出来的水温应是90~96℃Р在咖啡萃取的过程中压力应显示为多少?Р气压为1-1.5帕,水压为9帕Р卡布奇诺与拿铁的不同之处是哪里?Р两者都是咖啡与牛奶的融合,不同之处在于牛奶的分量不同,牛奶奶泡,牛奶与咖啡的比例不同,拿铁的比例为1:1,卡布的比例为7:3. 卡布奇诺的奶泡比拿铁的奶泡更加多,口感方面卡布奇诺要比拿铁的口感更加绵滑Р咖啡机各部分的清洁周期各如何?(请写出清洁步骤)Р1)?手柄及咖啡机表面,接水槽,蒸汽棒每天清洁。Р2)?周清用专业的咖啡清洁粉清洁冲煮头及浸泡手柄等。Р3)?咖啡机锅炉每3-6个月需要清洁锅炉内壁,保证锅炉正常使用Р4)?净水系统一级过滤需要每月更换滤芯,二级过滤每半年更换MC2滤芯Р清洁步骤:Р1)?将手柄更换盲网装填在冲煮头按键5次清洁冲煮头,并用专用的毛刷清洁过滤网等。Р2)?清洁蒸汽棒,并用奶缸盛放冰水打开蒸汽开关清洁蒸汽棒。Р3)?清洁咖啡及表面。Р4)?清洁接水槽Р5)?打开蒸汽开关,将蒸汽放掉,用奶缸盛放水将蒸汽棒放在水里浸泡。Р6)?关闭咖啡机。Р(冲泡头,每天清洁,把手柄换成盲网,扣上冲泡头,进行至少5次回冲,拿下来清洁后再次扣上冲泡头,进行至少5次回冲。手柄,每天清洁,把手柄泡在热水里)
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