质量管理;Р(2)外购物资的质量管理;Р(3)加工过程的质量管理;Р(4)产品使用过程的质量管理;Р(5)技术工作的质量管理。Р4.国内饲料厂化验室的任务是什么?一般能测定的项目有那几项?(5分)Р答:化验室的任务是:Р对进厂各种原料进行必要的检测;Р对成品进行必要的检测分析;Р分析中间物料状况。Р 一般能检测的项目为: 水分,粗蛋白、粗纤维、粗脂肪、粗灰分、钙、磷、盐分、粉碎粒度、混合均匀度、容重、总能。Р五、计算题(10分)Р某饲料厂年需玉米8000吨,一次采购购费用为200元,库存单价为1000元/吨,年保管费率为0.5%,求该饲料厂的经济订购量。若该厂玉米的库存量为经济订购量,求最低库存费用。Р答:经济定购量M’==Р =800(吨)Р最低库存费用K= Р =8000/800×200+1/2×800×1000×0.5% Р=4000(元)Р六.论述题(10分)Р你如何理解设计是产品质量管理的起点,生产是重点,辅助是保证点,使用是归宿点?Р答:Р(1)饲料配方设计的基本步骤是:Р市场调查 配方设计饲养试验 试生产Р?配方调整?投放市场Р配方设计是产品质量的基础,它对产品质量有预防和保证作用,先天不足,必然后患无穷。质量好的产品,必然在设计上是先进的、合理的。因此,要想做好产品质量管理,必须首先做好配方设计。Р(2)生产过程是产品形成的过程,只有抓好每个生产环节,做好预防工作,控制好每一道工序,才能够形成稳定生产合格品的生产系统,才能保证产品的质量,因此认为生产是产品管理的重点。Р(3)辅助生产过程包括物资供应、工具供应、设备维修、运输等部分。生产过程中的许多质量问题,都直接同他的质量有密切关系,只有辅助生产过程提供良好的服务,才能保证生产过程的质量。Р(4)产品的使用过程是考验产品实际质量的过程,产品质量的好坏,主要看用户的评价,因此使用是产品质量管理的Р归宿点。
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