品工业其它富油脂食品加工Р 面食类食品Р 饮料Р 抗心血管疾病Р原抗氧化剂防晒抗皱Р料迷迭香原料保健药品改善糖尿病并发症Р基加工提取产品防脱发Р地(工厂) 减肥产品Р 药物开发抗衰老Р 抗炎药物Р 抗心血管疾病药物Р 抗肿瘤、抗艾滋病药物Р 日用化工品(化妆品)Р 精油空气清新剂Р 驱蚊蝇药剂Р第四节市场分析Р进入21世纪,保健品处于重要地位,人们要求健康长寿。抗氧化剂的研究与开发受到重视,市场需求极大。1997年欧洲食品抗氧化剂市场产值为7500万美元,2000年提高到16900万美元。另据报道,抗氧化剂已发展成为近30亿美元的市场要求。权威人士语言“如果说20世纪是维生素的世纪,那么21世纪是抗氧化剂的世纪。”Р随着化学合成品对人体的副作用和毒性作用,人类回归大自然的呼声越来越高,特别是发达国家欣起“崇尚天然,回归自然”的绿色浪潮,例如美国、德国、日本、法规、南朝鲜、加拿大等发达国家,一些化学合成品已禁止用作食品添加剂。从天然植物中提取有效成分作为食品添加剂已广泛受到世人重视和欢迎。迷迭香作为天然食品添加剂,不仅有很好的抗氧化作用,而且有很好的保健作用。在医药上TP作为治疗肿瘤、心血管疾病的药物原料,同时具有无毒副作用,可长期服用的特点。据有关资料表明,在世界范围内恶性肿瘤、心血管疾病是人口死亡率最高的疾病,这方面疾病的药物有很大的需求。Р以美国和日本这两个国家为例,1997年用于食品业的抗氧化剂总量是2.3万吨,其中天然的抗氧化剂仅为0.7万吨,主要品种有维生素E、迷迭香抗氧化剂、茶多酚等,迷迭香抗氧化剂年产量为1400吨,年递增速度为10%左右,美国商业部预测,本世纪初,仅食用油脂一项年需抗氧化剂1100吨,年贸易额将达3.3—3.8亿美元。日本抗氧化剂年消耗额100亿元,受国土资源的限制,天然抗氧化剂基本靠进口解决。日本客商曾多次向我国索购迷迭香天然抗氧化剂产品。
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