活化能Р114.(2011·6单选Ⅰ)小李同学用普通的加酶洗衣粉洗衣服,适合的水温是Р A.0 ℃ B.10 ℃ C.37 ℃ D.100 ℃Р115.(2011·6单选Ⅱ)即将脱落的叶片,其叶柄基部部分细胞的细胞壁被降解,参与此过程的酶是РA.酯酶 B.淀粉酶 C.核酸酶 D.纤维素酶Р116.(2012·1单选Ⅱ)从菠萝中提取某种酶,在烹饪前将其与牛肉混合,可使牛肉中的部分蛋白质分Р解而便于人体消化和吸收。该酶可能是РA.脂酶 B.淀粉酶 C.蛋白酶 D.核酸酶Р117.(2012·1多选)小赵同学从某真菌中提取了一种纤维素酶,他研究了温度对该纤维素酶活性的影响,结果如图9。从图可推测РA.此酶的最适温度为50℃РB.降低温度可显著降低此酶活性РC.提高温度可显著增强此酶活性РD.此酶在40-60℃的温度范围内使用较好Р118.(2012·6单选Ⅰ)小杨完成“探究pH 对胰蛋白酶活性影响”实验后,Р绘制了结果曲线图。根据酶相关知识判断,最可能的是Р119.(2012·6多选)在淀粉溶液中加入淀粉酶,保温一段时间后,再加入蛋白酶并继续保温,酶解产Р物包括РA.多肽 B.蔗糖 C.葡萄糖 D.核苷酸Р120.(2013·6单选II)小张进行“酶活性的影响因素”实验,结果如图7,分析正确的是Р A.随温度升高,酶活性不断上升РB.随pH下降,酶活性不断升高РC.最适温度为T,最适pH为X РD.酶活性受温度影响,但不受pH影响Р121.(2013·6多选)张厨师的工作服上沾了一些血渍和油渍,清洗次工作服时,选用的加酶洗衣粉应Р含有РA.淀粉酶 B.脂肪酶 C.RNA聚合酶 D.蛋白酶Р122.(2014·6单选Ⅱ)下列能正确反映温度对酶活性影响的是 AР123.(2014·6多选)柿子变软的过程包含细胞壁的降解。已知细胞壁的主要成分包括纤维素和果胶,Р推测参与细胞壁降解的酶有
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