肽Р1.2.1 概念Р Р 1.2.2 玉米肽的研究现状Р1.3 玉米肽的应用Р1.3.1 玉米肽的应用前景Р1.3.2 玉米肽的应用情况Р1.3.3 玉米肽的应用范围Р1.醒酒产品。Р2.降血压保健品。Р3.护肝产品。Р4.增强免疫及增强运动能力产品。Р5.运动员食品。Р6.降血脂食品。Р7.强化蛋白饮料。Р1.4 玉米肽的生产方法Р1.5 设计的意义Р第2章设计概论Р2.1 设计目的Р2.2 设计依据Р2.3 设计内容Р2.3.1 本设计题目Р Р2.3.2 设计的主要内容Р2.3.3 设计的绘图内容Р1.工厂的工艺流程图。Р2.厂区平面布置图。Р3.主要设备的平面图。Р4.车间平面布置图。Р2.4 指导思想Р2.5 厂址选择Р2.6 长春市的基础条件Р2.6.1 地理条件Р2.6.2 环保方案Р工厂选在远离市中心,水源丰富的地区,对居民生活没有影响。尽量减少大气及水污染,“三废”排除要符合国家标准,严格保护环境。Р第3章生产工艺的选择论证Р3.1 利用玉米黄粉生产玉米肽的生产流程及设备流程Р3.1.1 生产流程Р玉米肽生产的技术路线、生产工艺Р 玉米黄粉Р ↓Р 蒸煮Р↓Р 酶水解Р ↓Р 过滤除渣Р ↓Р 浓缩Р↓Р 超滤(截留分子量<1,000Da的肽段)Р ↓Р 喷雾干燥Р ↓Р 成品Р3.1.2 设备流程Р蒸煮罐Р↓Р水解罐Р↓Р三足离心机Р↓Р管式离心机Р↓Р真空浓缩器Р↓Р中空纤维超滤Р↓Р喷雾干燥器Р3.2 原料的选择Р3.3 生产用水Р本次设计根据经济地理位置等因素选取的水源为自来水。Р3.4 工艺方法的选择及设备的选择Р3.4.1 原料处理工段的工艺及设备的选择Р3.4.2 水解工艺及设备的选择Р3.4.3 离心工艺及设备的选择Р3.4.4 浓缩工艺及设备的选择Р3.4.5 喷雾干燥工艺及设备的选择Р3.4.6 泥浆泵的选择Р3.4.7 离心泵的选择