:Р1、认识什么是不良饮食习惯及其危害Р2、了解什么是合理饮食Р二、教学方法:Р采用自主互助的学习形式,让学生在小组交流合作中掌握知识。Р教学重点难点:Р重点:什么是不良饮食习惯及其危害Р难点:如何合理饮食Р教具准备:Р自制课件,测试题40份,贴图8套,配餐方案8份Р三、教学过程:Р一:导入Р说说你最喜欢吃什么?如果每天都让你吃你喜欢的食物,你愿意吗?为什么?引出课题《饮食与健康》(课件出示课题《饮食与健康》,并板书《饮食与健康》)Р二:认识什么是不良饮食习惯及其危害Р1、观看短片,思考:你认为短篇中谁最健康,为什么?不良饮食造成的危害是什么?(课件播放《公益广告之均衡饮食篇》短片)Р2、小组讨论并说一说:我们身边存在的不良饮食习惯及其危害Р3、观看老师搜集到的不良饮食习惯及其危害的资料(课件播放资料)Р 资料:营养过剩(肥胖儿童图片、中国第一胖短片)Р 营养不良(营养不良儿童图片、佝偻病人手部x光片、佝偻病人腿部x光片)Р4、小组讨论并说说你的感想Р5、通过答卷的方式测测自己的饮食习惯是否合理(课件出示答卷内容,学生每人一份答卷)Р6、对照标准看看自己的饮食习惯是否合理,(课件出示标准)小组讨论并说一说:不合理之处有哪些?对自己的健康有什么危害?如何改进?Р三:怎样合理饮食Р1、读读、记记、说说饮食谚语和儿歌Рa、出示教师搜集来的饮食谚语和儿歌,学生读记(课件出示饮食谚语,播放falsh动画《合理饮食儿歌》,出示饮食儿歌)Рb、学生说说自己知道的谚语儿歌Р2、根据所学内容,小组构建健康饮食金字塔,并说一说依据是什么。Р3、教师出示正确的健康饮食金字塔图表(课件出示《健康饮食金字塔》)Р4、教师出示三个配餐方案,学生小组讨论是否合理,如果不合理,你的建议是什么。(课件出示三个配餐方案,每小组一份配餐方案图表) Р四:总结 合理饮食加上适当的体育运动,身体会更健康。
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