、贵州等地,肉类年吞吐量达到50-60万吨。Р乳制品:***场上几乎全部干乳制品和一半的液态乳制品主要来自于奶制品主产区内蒙古、河北以及上海等省市;地产液态乳制品在本地市场占有率为50%左右。初步形成以**主城区为中心,覆盖半径达500公里的周边省市销售市场。2007年**牛奶产量8.61万吨,本地奶源占整个***场奶源的37.2%,本地奶制品产量约21万吨。2007年**奶制品总物流量40万吨,其中跨省流量22万吨,市内流量18万吨。Р蔬菜:随着我市蔬菜基地建设的加快,地产蔬菜生产能力快速提升,在供应本地市场基础上不断向市外拓展,外销率提高。2007年全市蔬菜产量855.3万吨,商品率62.1%。潼南、武隆、江津、合川、巴南、永川、万州成为Р**蔬菜主要输出地,约80%供应**主城区,其余销往遂宁、南充、成都以及上海、福建、广东等省市地区。市外产蔬菜作为品种调剂占**主城区蔬菜市场比重较大。**观农贸等大型农产品市场上外地蔬菜占比超过50%,来自云南、四川等全国16个省,60多个市县。2007年**蔬菜总物流量611万吨,其中跨省流量186万吨,市内流通量425万吨。Р水果:生产以柑橘为主,消费则多样化。2007年,全市水果产量148.2万吨,商品率为64.7%。**是国家农业部规划的柑橘优势生产区域,常年柑橘产量110万吨,占全市水果总产量近70%,目前形成了江津、万州、永川、奉节为主的鲜销基地以及万州、忠县、长寿为主的加工出口基地,具有年鲜果销售60万吨,加工100万吨柑橘能力,产品销往西安、沈阳、北京、南京等地,橙汁已进入国际国内市场。市外流入水果主要来自全国各优质水果产地,山西、陕西水果沿渝兰铁路,北京、郑州水果沿襄渝铁路进入**;流向地主要是**各区县以及四川、贵州、陕西等西部地区。2007年**水果总物流量132万吨,其中跨省流量96万吨,市内流通量36万吨。
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