,对于由自身免疫功能低下和内分泌障碍等因素引起的疾病具有治疗效果。Р Р九、抑制血小板聚集和血管收缩Р 活性肽能有效促进血小板中前列环素的生成,对血小板聚集和血管收缩都有很强的抑制作用,并且可以对抗血栓素A2的作用,有效地防止血栓素形成,对减少心、脑血管病如心肌梗死和脑梗死的发生有重要作用。活性肽治疗和预防心脑血管疾病的新发现,已为越来越多的研究者所关注。Р十、抗氧化、抗风湿作用Р 谷胱甘肽( glutathione,GSH)是一种二肽。GSH具有独特的生功能——抗氧化性、清除自由基作用,使生物大分子、生物膜免受损害,被称为长寿因子和抗衰老因子。谷胱甘肽的生物学功能很多,如GSH对于放射线、放射线药物或由于抗肿瘤药物所引起的白细胞减少等症状,能够起到很好的保护作用;GSH能与进入机体的有毒化合物、重金属离子或致癌物质等相结合,并促其排出体外,起到了中和解毒的作用;GSH还可抑制乙醇侵害肝产生脂肪肝,利用这种肽制作的药物或保健食品,对治疗和预防各种肝病将会产生意想不到的效果;GSH能大量结合金属离子,使酶活性降低,从而减少关节腔滑膜的增生;有效清除炎症反应中产生的氧自由基,保护邻近的正常组织、细胞不受破坏,维持关节腔滑液的正常黏度,促进关节创伤的修复,激潘病变细胞的活力,有效增强机体的免疫力;GSH能阻止H2O2氧化血红蛋白,保证血红蛋白发挥输氧功能等。Р 十一、促进矿物质吸收Р 远端回肠是吸收钙和铁的主要场所,食物中的钙通过胃时,碰到胃酸可形成可溶性钙,当到达小肠时,酸度降低,部分钙、铁即与磷酸形成不溶性盐而沉淀排出,导致吸收率下降。Р 而多肽可有效地与钙、铁离子形成可溶性络合物,使钙、铁在整个小肠环境中保持溶解状态,明显地延缓和阻止了难溶性磷酸盐结晶的形成,从而增加远端回肠的钙、铁吸收率。可以作为许多矿物元素,如铁、锰、铜及硒的载体,预防诸如骨质疏松、高血压和贫血等疾病。
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