职工灶管理制度Р为了给干部职工创造一个良好的就餐环境,特制定本管理制度。Р一、炊事员负责搞好职工灶环境卫生,勤俭节约,保证饭菜质量,减少浪费,按时供应。Р二、职工灶以服务职工为主,原则上不允许家属、外单位人员上灶,确有困难需上灶的,须经主管领导同意。Р三、就餐人员饭后必须自觉如实登记,不得少记或不记。Р四、职工家属、子女来单位需临时就餐在2天之内的,可提前告知管理员,安排在职工灶就餐。超过两天的,不得就餐。Р五、实行分餐制,就餐人员餐具自备。Р六、炊事员应尽量提高饭菜质量,增加饭菜种类,提前排出菜单,一周之内午饭不得重样。Р七、就餐人员应注意公共卫生,不得乱倒乱扔,自觉维护餐厅卫生。
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