冷库安全卫生管理制度Р生产或包装期间,库管必须跟班,负责出入库。Р禁止任何不相干人员参观冷库,库管负责监督管理。Р非工作人员禁止进入冷库穿堂和冷库。Р库管下班前必须检查冷库和冷库穿堂的一切设施,保证无问题后方可上锁下班。Р库管在锁库门前必须进库详细检查有无工作人员滞留或安全隐患。Р只要冷库门不上锁,库管就必须在现场;只有冷库上锁后,库管方可离开。Р库管对冷库存放的物品负保全责任,任何丢失、损坏均由库管负责。Р严禁偷吃偷拿库存产品,违者每次罚款100元。Р库管须充分注意防火和氨泄露。Р库管须充分注意库温的安全。Р库管要保证冷库垛位的安全性和库存产品的安全性。Р进出冷库要随手关门。Р冷库区域禁止嬉笑打闹。Р库门口不得积水,要及时清理冰霜。Р冷库穿堂和冷库要保持清洁卫生。Р冷库及穿堂禁止吸烟。Р冷库及冷库穿堂的灯要有防爆装置。Р穿堂和冷库内的灯要随时关闭。Р冷库穿堂内禁止放任何杂物。Р冷库及穿堂要有防鼠防虫措施。Р填写好访客登记记录,并每月底上交。Р管理好相关的消毒及取样工器具:如一次性手套,酒精喷壶,取样袋,样品箱,客户帽等。Р库管以及出入库人员的要着装整齐,干净卫生。Р禁止在冷库及穿堂吃东西。Р出入库人员和保管不准进入物料间休息。Р负责本区域内电器设施的安全检查。Р非专门叉车驾驶员严禁开叉车,违者每次罚款200元。Р以上制度冷库保管负执行和监督责任,除第8条和27条外,违者每条每次根据情况罚款5-50元以上。
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