治Р10.1 冻害预防Р1O.1.1 新建茶园宜选择良好的地形,采用抗寒良种,营造防护林带,深垦施肥。Р10.1.2 越冬期冻害预防,可根据情况,或增施有机肥、磷钾肥;或加培客土,增厚活土层;或将留叶时期定在夏季留叶,以成叶越冬;或适当提前、推后轻修剪时间;或在寒冷季节来临前,进行行间铺草,或在秋季套种绿肥。亦可多种措施并用。Р10.1.3 晚霜冻预防,可在晚霜来临前,用稻草、杂草等覆盖茶树蓬面;或在气温降至1℃左右时熏烟驱霜。Р10.2 受冻后的护理Р10.2.1 按照受冻害的情况进行不同程度的修剪,包括轻修剪、深修剪、重修剪及台刈。Р10.2.2 及早进行浅耕施肥,越冬期发生冻害的,要重施春茶催芽肥;萌芽期发生冻害的,及时进行根外追肥。Р10.2.3 受冻后进行轻修剪的茶树,春茶应留叶采摘,以培养树冠。Р11 病虫害防治Р 以农业防治、生物防治、物理及机械防治为主,化学防治为辅、防重于治,且应符合DB52/T624或DB52/T625的规定,主要病虫害防治方法见附录A。Р12 茶叶采摘Р12.1 采摘要求Р 采摘应根据所制茶类对鲜叶细嫩程度的要求进行。采摘同批鲜叶要求匀度好,净度高,芽叶完整,保持新鲜。Р12.2 手工采摘Р12.2.1 采用提手采、弹采等合理采摘手法,不应强抓滥采。Р12.2.2 采制名优绿茶的茶园,当茶树蓬面每O.1m2有lO~15个茶芽符合采摘标准时为开采适期。采制大宗红、绿茶的茶园,当新梢中有10%~15%符合采摘标准为开采适期。Р12.2.3 应分批多次采茶,及时下树。Р12.2.4 幼龄茶园和成年茶园均应选择适当时期适量留叶,幼龄茶树以养为主,采养结合。成年茶园以采为主,采养结合。Р12.3 机械采摘Р按DB52/T628的规定进行。Р13 生产档案记录Р 应建立完善的农事活动档案,记载生产栽培过程中如农药、肥料的使用情况及其他栽培管理措施。
全文预览
