将军在老家葛巴草集村大办丧事,专门聘请丰县城里的糖人贡艺人上门制作了32件套糖人贡,在当时被乡邻称羡,但同时,也反映了当时糖人贡艺人的惨淡经营。Р丰县糖人贡历史悠久,与丰县传统民间丧葬习俗密切相关,主要反映儒、释、道思想,与中国传统文化一脉相承,它不仅是研究我过古代丧葬祭祀礼仪、民风民俗的“活化石”,而且糖人贡以食用糖为原料,不仅具有观赏性,也可食用。目前,与“糖人贡”类似的艺术品,在湖北鄂州、四川成都、自贡和河北献县等地还能看到。鄂州叫“糖塑”,四川叫“沙糖罗汉”,河北叫“扣模糖人”,原来在南京地区也有类似的糖塑,但今天已经见不到了。Р丰县糖人贡与当地民间民俗密切相关,有很强的地域性。糖人贡市场狭小,仅限于丰县及周边农村地区使用。由于现代社会生活节奏的加快,使过去延续下来的丧葬习俗也慢慢开始变化,程序越来越简单,现在的人们也鲜能看到抢贡的场景了。再加上从事糖人贡制作是件很辛苦的事,由于制作工序复杂,技术要求高,加上旧社会糖人贡艺人社会地位、经济收入较低,而且手艺往往不传外人。高门槛、低收入,往往艺随人走,造成糖人贡从业人员锐减,现在糖人贡艺人已为数不多,目前从艺者仅有10余人,加大糖人贡的保护力度已刻不容缓。糖人贡也几乎成了一种象征,面临濒危和湮灭。Р2008年,徐州市共有8项非物质文化遗产入选国家级遗产名录。丰县糖人贡名列其中。这为丰县糖人贡的发展带来了契机。现在,丰县设立了专项保护资金,建立了糖人贡数据库。本着“保护为主、抢救第一、合理利用、继承发展”的原则,把丰县糖人贡的发掘与保护作为经常性的工作列入了政府工作的日程。古老的丰县糖人贡获得了新生,新时代的丰县糖人贡又将会给新时代的丰县人带去美好的记忆。Р注:参考文献Р1.《丰县志》编纂委员会办公室、丰县档案局合编,王文升标点注译:《明版<丰县志>注译本》,1985年版,第20-21页。Р2.《民间食品·熬出来的糖艺》
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