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宁波市哲学社会科学规划课题 申 请 表 课 题 名 称《宁波饮食文化研究

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文档介绍
参考文献Р(1)胡自山,《中国饮食文化》,时事出版社,2006-01-01 Р(2)《中国饮食文化》,北京大学出版社,2006-01-01 Р(3)赵荣光著,《中国饮食文化概论》,高等教育出版社, 2003-06-01Р(4)杜莉、姚辉,《中国饮食文化》,旅游教育出版社,2005-10-01Р(5)姚伟钧著,《长江流域的饮食文化》,湖北教育出版社,2004-08-01Р(6)许勤彪,《宁波历史文化二十六讲》,宁波出版社,2005-09-01Р(7)宁报传媒编,《食在宁波》,宁波出版社,2004-10-01Р(8) 杨古城等著,《宁波文化丛书》宁波出版社,2002-10-01Р(9)林乃燊著,《中国古代饮食文化》,商务出版社,1997-12-01Р(10)余世谦,《中国饮食文化的民族传统》,复旦学报(社会科学版),2002 年第5期   Р Р Р三、经费预算Р序号Р经费开支科目Р经费预算Р金额(元)Р1Р资料费Р2000Р2Р国内调研差旅费Р3000Р3Р会务费Р2000Р4Р计算机使用费Р1000Р5Р印刷补助费Р1000Р6Р管理费Р1000Р7Р其他Р2000Р8Р合计Р12000Р经费来源РA自筹 B资助Р四、课题进度及预期成果Р序号Р研究阶段Р(起止时间)Р阶段成果名称Р成果形式Р承担人Р1Р2005年6月-2005年8月Р饮食文化内涵与理念Р论文Р郭小飞姜英Р2Р2005年9月-2005年11月Р宁波饮食文化的历史渊源Р论文Р王文渊周军Р3Р2005年6月-2005年8月Р宁波饮食文化的现状Р论文Р商立威张云飞Р4Р2005年12-2006年1月Р宁波饮食文化新理念Р论文Р周军郭小飞Р商立威Р5Р2006年2月-2006年3月Р发挥宁波饮食文化在宁波经济、文化建设进程中的作用Р论文Р姜英张云飞Р6Р2006年4月-2006年6月Р完成初稿、定稿Р论文Р姜英王文渊

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