格打造独特小吃文化,当然,最吸引人们的不仅仅是它的骑楼建筑,而是花了巨资将一根长约6米、直径约3米的巨型木头就摆放在广场上,周围还摆放了不少花盆,就像是在给这个大块头做“配角”。同时还有独具别致的鸡屎藤摆在楼前。与此同时,骑楼小吃街广场前还投放巨大的LED显示屏,不仅可以随时宣传自己,还可以吸引广告主投放广告。Р②室内室内的桌椅全都是使用用木质材料,规格统一,餐具统一为米白色调,灯光暗黄,给人很温暖的感觉,墙上贴着获奖的摄影作品以及海南特色风光以及领导视察等,员工统一着装(除招商的员工穿红T恤外)二楼属于早茶等美食店,按照饭店的基本样式,三楼则以婚宴为主,装修华丽,浪漫。Р总之,整个骑楼小街呈现的是一种清新淡雅,奢而不华的基调。3,竞争环境分析a、竞争优势①走专业化道路整体规范,卫生条件安全,让消费者放心②面积大,可容下消费者数量,位居海口第一③使用小吃卡的付费方式,简易操作④室内设计优雅,大方,灯光舒适,给人较予高档的视觉效果。Р⑤文化底蕴浓厚⑥骑楼式建筑造型彰显海南地方建筑特色,让人印象深刻⑦优越的地理位置,地处商业中心,适合市民和游客休闲之地;⑧装修和布局严格遵照相关指标,一楼的戏台可以宣扬海南地方文化;与海南国际旅游岛结合,打造海南特色文化。
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