的现状Р 目前,一些区域性白酒品牌也加入到白酒定制的行列之中,他们为本地区的企事业单位提供定制服务,甚至有的企业把定制作为主要销售来源。伴随着定制酒市场的扩大,一些专业的定制代理公司也随之出现,他们和各种酒类品牌建立合作关系,取得定制代理权,外包厂家的定制业务。此外,随着电子商务的发展,网上定制也蓬勃发展起来,目前已出现很多专业定制网,如全球定制网、中国定制网等等。网络定制的特点在于,消费者可以自己选择产品的包装以及设计风格,此外网络定制不受定制额度的限制,其销售模式类似于现实中的“集体团购”。形式的多样化,加快了定制酒的发展。Р 通过以上分析,我们发现整个定制酒市场呈现出两级分化的格局。高端品牌→专业定制公司、网络→中小企业品牌,在高端市场是绝对的大品牌,这也是定制酒的主流,对这些企业而言,定制酒承担着品牌传播和销售的双重作用,其中品牌形象传播意义大于实际销售意义,其定制产品主要是高端或者超高端酒;另一级力量是中小企业品牌,他们以定制酒作为撬开市场的营销方式,同时需要通过定制增加销量,产品也主要集中在高端,对他们来说,销售意义大于品牌传播,因此这种定制更多的是销售行为。从这个角度看,定制酒对于企业而言,更多的是一种产品结构的调整。Р 从目前定制酒的发展现状看,虽然消费个性化趋势明显,核心消费者带动作用日益增强,定制酒有很大的市场空间。但定制这种形式也存在着一些问题,比如定制化产品确实有其自身的特定弱势,如批量小、精细化程度高、需求不连续等诸多的不利因素,而大多数企业没有基于这些特定的因素,为定制化产品建立相应的经营体系,甚至将定制化产品建立相应的经营体系,甚至将定制化产品的经营边缘化,这种现状导致定制化产品缺少完整的经营体系作保障,经常出现质量问题、利益分配矛盾和服务等问题。因此,在看到定制酒巨大市场空间的同时,企业还要有系统的考虑,根据企业的实际情况考虑是否去做定制酒。
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