豆腐:泥鳅500g去腮及内脏,冲洗干净,放入锅中,加清水,煮至半熟,再加豆腐250g,食盐适量,炖至熟烂即成。可清利湿热。Р(2)绿豆藕:粗壮肥藕1节,去皮,冲洗干净备用;绿豆50g,用清水浸泡后取出,装入藕孔内,放入锅中,加清水炖至熟透,调以食盐进食。可清热解毒,明目止渴。Р(3)芡实莲子苡仁汤:排骨500g,芡实30g,莲子20g,苡仁30g,陈皮5g,姜1块。芡实、莲子、苡仁放在清水里浸泡清洗,排骨剁成小块,开水焯,然后把排骨、芡实、莲子、苡仁、陈皮和姜倒进砂锅,大火煮开,小火炖2个小时,放盐调味。Р(4)绿豆薏苡仁粥:绿豆50g,薏苡仁30g,大米100g,冰糖适量。绿豆、薏苡仁、大米洗净,煮粥,待熟后再加入冰糖,拌匀即可食用。可清热、祛湿、解暑。Р3、起居调摄:避免熬夜或过度疲劳。要保持二便通畅,防止湿热郁聚。注意个人卫生,预防皮肤病变。居室环境宜清洁通风,清爽舒服。同时,要改正不良嗜好,戒除烟酒。居住环境宜干燥通风,避免居住在低洼潮湿的地方。保持充足而有规律的睡眠,不要熬夜,不要过于劳累。盛夏暑湿较重的季节,减少户外活动的时间。同时,注意个人卫生,预防皮肤病变。Р4、情志调摄:湿热体质者性情急躁,外向好动,活泼,常常心烦易怒。注意克服急躁心理,保持稳定心态。遇事不要过度思虑,要想得开、放得下。应学习和掌握一些释放不良情绪的科学方法。当出现不良情绪时,可根据具体情况分别采用节制法、疏泄法、转移法等不同方法,化解或释放不良情绪,达到心理平衡,提升心理素质。Р5、运动调养:湿热体质是以湿浊内蕴、阳气偏盛为主要体征的体质状态,适合高强度、大运动量锻炼,如中长跑、游泳、爬山、球类、武术等。春季的踏青、放风筝,可使人体气机调畅,水湿运化;秋高气爽,登高而呼,有助于调理脾胃,清热化湿;盛夏暑湿较重的季节,应减少户外活动时间;运动时应当避开暑热环境,以免内伤脾胃,外助阳热之气。
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