》的有关规定,造成食物中毒事故或其他食源性疾患的,根据《食品卫生法》第三十九条的规定,卫生行政部门应当责令停止生产经营,销毁导致食物中毒或者其他食源性疾患的食品,没收违法所得,吊销卫生许可证,并同时按下列规定处以罚款: Р(一)造成中毒或者疾患人数10人以下,有违法所得的,处以违法所得一至五倍的罚款;没有违法所得的,处以一千元至三万元的罚款;)。Р答:1、处罚不正确。因为虽然在在白糖和剩余的糖饼中均检出了亚硝酸盐,但是还不确切的知道亚硝酸盐的来源,不能确定是否是人为投毒案件,所以要彻底查清楚,再作决定。(5分)Р2、违反了以事实为依据的原则和适用法律准确无误的原则(4分)。以事实为依据就是要求卫生监督机关和卫生监督人员在运用卫生法律规范处理卫生违法案件时,必须一切从实际处罚,尊重客观事实,忠于事实真相,以存在的客观事实为依据,绝不能以主观想象为根据。(3分)适用法律条款不准确(3分)。Р3、执法文书如下:Р现场检查笔录Р第页共页(1分)Р被检查人:人和餐厅(1分)Р检查机关:乾安县卫生局(2分)Р检查时间:填写全(1分)Р检查地点:写的具体某某饭店厨房(1分)Р检查记录:具体描述现场情形,以及发现的证据。(4分)Р被检查人签名: (1分) 年月日(1分)Р卫生监督人员签名:必须是两人(2分) 年月日(1分)Р卫生行政处罚决定书Р文号:××(1分)Р被处罚人:写法人(1分)Р你管理不善,在食品中含有有毒有害物质。(1分)Р现场监督检查笔录和检验结果为证(1分)Р《中华人民共和国食品卫生法》第九条第二款的规定。(1分)Р依据《中华人民共和国食品卫生法》第三十九条第一款的规定(1分)Р罚款1000元(1分)Р5日内(1分)Р×××银行(1分)Р×××街×××号(1分)Р市卫生局(1分)Р县级人民政府(1分)Р15日(1分)Р×××卫生局,并盖章(1分)Р××年××月××日(1分)