外活动每天不少于两小时。开发活动时间。教师是幼儿活动支持者,引导者,合作者。Р(3)、教育环境好,幼儿园空间、设施、活动室内外布置有利于引发、支持幼儿的游戏和各种探索活动和与周围环境之间形成积极的互动。创设符合本班幼儿教育目标要求的园活动室。活动室材料种类Р丰富、数量充足、安全卫生、操作性、可变性强。班级气氛宽松、和谐、师生间、幼儿间平等相处、积极交往。Р3、教育科研:有本园课题计划,有活动纪实。Р(1)、制度健全,有生活、膳食营养、体格锻炼、健康检查、消毒隔离、预防疾病、卫生保健统计等制度。实行广东省托儿所幼儿园卫生保健合格制度。Р(2)、体格检查好,幼儿入园前、从业人员上岗前,体检率均达100%。教职工每年体检一次,体检率均达100%。坚持晨检和全日健康观察制度。Р(3)、膳食与营养合理,有四季带量食谱,每周更换。教师与幼儿伙食分开。严格执行《食品卫生法》。Р五、食品卫生Р1、卫生许可证与人员管理:Р《卫生许可证》经营项目与许可项目相符。食品卫生等级标牌明示,食品卫生监督公示板悬挂在食堂明显处。从业人员持健康证上岗,应保持良好个人卫生,操作时穿戴清洁的工作服、工作帽头发不得外露,不留长指甲,涂指甲油,佩带饰物。建立健全食品卫生管理制度,建立食品卫生组织机构及食物中毒应急预案。幼儿园园长为食品卫生第一责任人,定期检查相关人员岗位责任制、食品采购索证、储存、加工、消毒灯环节卫生要求落实情况,并有记录,签订层级管理责任状。Р2、食品加工场所与餐具清洗消毒管理:厨房室内环境卫生清洁。食品处理区不准存放个人物品。食品处理区布局流程合理,应设粗加工、主、副食加工间、烹调间、配餐间、水果间、食品库。盛装食品的容器、用具有生、熟标识。足够的食品存放架,食品及食品容器不得直接落地。垃圾桶密闭有盖、垃圾不外溢。洗消间内设有洗、刷、冲三连池,排水通畅,有充足、有效的消毒设施。餐(饮)具采用物
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