近几年苜蓿草产品价格上涨的原因,主要是由于我国乳品业发展迅速,给草产品发展带来巨大的市场空间。同时,因国家退耕还草政策有所调整,苜蓿播种面积有所减少,草产品处于供不应求的态势,市场需求非常旺盛。另外,苜蓿种植成本的提高也是影响当前草产品价格走高的一个重要因素。一些农业生产资料如农药、化肥、灌溉用水的价格都比往年高。同时,由于燃油价格不断上涨,苜蓿的收割成本也有所增加目前苜蓿草产品价格上涨的原因有国际和国内两方面的因素。Р 影响苜蓿草产品价格的国内因素主要有以下几个方面:首先是市场需求增加。我国人民的饮食结构在逐渐变化,肉禽蛋奶的需求量不断增加,各地大力发展养殖业,造成饲料短缺的局面,苜蓿草产品作为优质能量饲料和蛋白饲料逐渐被市场接受,及时地填补了这一市场短缺,市场需求量逐年增加。其次,去年以来,饲料原料价格全面上涨,这为价格低廉的苜蓿草产品创造了一定的市场空间,草块、草颗粒、草捆、草粉均有较大发展,市场容量一扩再扩。第三,国家对粮食实行保护价敞开收购,苜蓿播种面积有所减少。第四,人们对苜蓿草产品的价值有了充分认可。紫花苜蓿作为“牧草之王”,调制的饲料适口性好,并可提供充足的蛋白质和能量,饲草喂食畜禽,对其生长发育、繁殖、泌乳、产毛、产肉、产蛋以及对畜体健康,均有良好的作用。Р 此外,环保意识的提高也是影响苜蓿草产品价格上扬的一个重要因素。紫花苜蓿为多年生作物,收割后,根系和地表残茬对土壤有很好的覆盖作用,能有效抑制扬尘。同时,紫花苜蓿对化肥的需求量小,可减轻肥料污染。因此,种植紫花苜蓿可很好地保护环境,并创造一定的经济效益。苜蓿草含有丰富的微量元素和超过16%的植物粗蛋白可以用作高档牛饲料,提高牛奶的质量。散料苜蓿草因其体积大而不易运输,采用苜蓿草加工工程,将苜蓿草制成颗粒或压成块,就可大大增加苜蓿草的批料出口量,从而大幅度降低出口运输成本,赢得可观的经济效益。
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